こんにちは♪Pasco公認アンバサダーのemiです。
「L'O ven」の豆乳のプチブールを楽しむために、ビーフシチューを作りました✨
豆乳のプチブールをトースターで温めて食べた時、あまりの美味しさに、目がまん丸になっていました。
だって、外はパリっと軽快な食感なのに、中はほわっと繊細で、口の中でほどけるように消えてしまったんですよ⁉️
まるで絹のような口溶けに、夢中になって食べました。
特別な道具や技がなくても、こんなに美味しく仕上がるなんて❗️
パスコさんの冷凍技術のレベルの高さに感動しました😆✨
すごーーーく、なめらかなんです❗️
ビーフシチューは市販のルーを使いました。
牛肉は赤ワインにつけておいて、水の分量の1/3〜1/2を赤ワインにすると、深い味わいに。
圧力鍋でお肉をトロトロに仕上げました。
豆乳のプチブール、そのまま食べるのが1番美味しいかもですが、、、
何を合わせても素敵な口溶けで感動させてくれます😍
https://www.instagram.com/emi_tsuzuki_camp
「L'O ven」の豆乳のプチブールを楽しむために、ビーフシチューを作りました✨
豆乳のプチブールをトースターで温めて食べた時、あまりの美味しさに、目がまん丸になっていました。
だって、外はパリっと軽快な食感なのに、中はほわっと繊細で、口の中でほどけるように消えてしまったんですよ⁉️
まるで絹のような口溶けに、夢中になって食べました。
特別な道具や技がなくても、こんなに美味しく仕上がるなんて❗️
パスコさんの冷凍技術のレベルの高さに感動しました😆✨
すごーーーく、なめらかなんです❗️
ビーフシチューは市販のルーを使いました。
牛肉は赤ワインにつけておいて、水の分量の1/3〜1/2を赤ワインにすると、深い味わいに。
圧力鍋でお肉をトロトロに仕上げました。
豆乳のプチブール、そのまま食べるのが1番美味しいかもですが、、、
何を合わせても素敵な口溶けで感動させてくれます😍
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