こんにちは(^^)、Pasco公認アンバサダーのyacoco01です。

毎日毎日のごはんづくり、ちょっと疲れてきた頃でしょうか😔。

お買い物にもそうそう行けない日が続くから、家にあるものをどうにか活用しなければいけない、というのも辛いですね。

先日は、冷凍していた【窯焼きパスコ　国産小麦のバゲット】でフレンチトーストの朝ごはんにしました。

フレンチトースト、普通の食パンだけでなくバゲットでも作ることができます。むしろクラストがむっちりした食感になって、私は食パンで作るよりも好きかもしれません。

冷凍のパンだとちょっと固くなってしまうこともありますが、そんなパンでもフレンチトーストなら気になりません。

作り方は簡単で、室温に戻したバゲットを厚めに（これ大事！）カットして、ジップロックに入れたら、卵液を流し込みます。

そのまま一晩寝かせて、バゲットの中までしっかり卵液をしみ込ませたら、フライパンに蓋をして蒸し焼きに。

あとはお好きなフルーツやクリームをトッピングしたら完成です✨。

この日は粒あんがあまっていたので、いちごあんこに生クリーム、フルーツをトッピングしていただきました。

もちろん、シンプルにバターとメイプルシロップとかでも美味しいです。

買い置きのバゲットがあるときなど、ぜひ試してみてくださいね❤️

※インスタグラムで朝ごはん日記をつけています→@yacoco01