Pascoでつくってみた(アレンジ)
2020/07/14 00:00
こんにちは。Pasco公認アンバサダーの小麦製品です🍞

アンバサダーの方をはじめ、続々とみなさんが作ってご紹介しているL'Oven の「おうちパン職人」のパンキット、わたしも作ってみました!



あれっ、自分でパンを焼いたのっていつだろ?5年以上前…?

うーん…このずぼら×めんどくさがり×説明書読まないおばけにもほんとに作れるの~👻?とモヤモヤしつつもチャレンジ!

キットに入っている小麦粉・ドライイースト・はちみつ、分量外の塩とお水を入れて混ぜ、一晩放置!

翌日に折りたたんで、切り分けて焼くだけ!

あれっ、わたしにもできそう☺



プレーンとくるみ入りの2種類を作りました。

うーん…クープの入れ方が分からん!(切れ目が浅かったみたいで、この後消失しました…)

形がいびつなのもいっぱいありますが、何はともあれいっぱい焼けました♡

ふっくら、もちもち♡



粒マスタード入りの照り焼き味ポークソテー、夏野菜のミネストローネスープと夜ごはんにいただきました。

焼き立てパンが一番のごちそうですね😋

ちなみに個人的な感想💁

【このキットのいいところ】

・国産小麦のおいしくって香りが良くて有名なパン屋さんなんかでも名前も聞いたことがある「春よ恋」でパンが作れる!

・キットは2回分入ってるから、「パン作りはやってみたいけど、強力粉やドライイーストを余らせたくない…」という人にちょうどいい量が入ってる!

1回目はプレーンで作って、2回目はアレンジするのも楽しそう!

・最近なかなか買えないバターを入れなくても美味しいパンができる!でもバターつけて食べるとたまらないよね…

・これがきっかけでパン作りに目覚めてしまう人が結構いそう。焼き立てパンの美味しさを知ってしまった…🤩

【うまくできなかったところ】

・えっ、こんなに生地がベトつくの!?ってあたふた。成型がへたっぴだった(ちゃんと説明書読まないせい)

・手粉を使いすぎた(ちゃんと説明書読まないせい)

・クープ消失(ちゃんと説明書読まないせい、ナイフの入れ方が浅かったせい)

・おいしくて食べすぎてしまう🤦( 大 問 題 )

おうちパン職人シリーズのサイトページはこちらからアクセスできます🥖✨

全粒粉パンキットも、冷凍生地のアレンジパンキットも気になる~!!

🍞小麦製品 instagram🍞

たまに浮気するけど超熟6枚切り愛してるよ😘ほんとだよ♡

http://instagram.com/toast_kantate/
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