Pascoでつくってみた(アレンジ)
2020/10/09 00:00
こんにちは。

イングリッシュマフィンで定番卵サンドを作りました。

卵サンド大好きです。
①イングリッシュマフィンを半分に切ってバターを塗ります
②茹で卵2個をエッグスライサーで縦横ガッシャンとカット

★このやり方時短でおススメです

③ボウルに卵とマヨネーズ大さじ3、和がらし1.5㎝

④お好みでブラックペッパーと我が家は甘めが好きなので砂糖をひとつまみ

⑤カットしたきゅうりを縦にならべて

⑥卵サラダをこんもり

⑦マフィンを被せてラップでピッチリ包んだら数分馴染ませて、切る

★きゅうりを並べた方向と同じ向きで縦にカットしてくださいぬ

和がらしと砂糖ひとつまみ、ブラックペッパー多めが我が家のお気に入り。

懐かしい昔ながらのパン屋さんを思い出すと母は言っています。笑

ぜひお試しください
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