Pasco公認アンバサダーのnoeです。

久しぶりにPSS＝パスコスペシャルセレクションのパン・ド・カンパーニュを購入しました。

石窯づくりのこちらのパンは、石窯で焼いているのでパン生地の内部はふっくら、しっとり。表面はカリッと香ばしく焼きあがっているのが特徴です。

薄切りが10枚入っていますが、買ってきた日は端の方をそのままもぐもぐ食べて、小麦粉と酵母の香り、食感を楽しみます。

2日目はパリッと焼くようにしています。薄めなので、カリッと焼きあがるのがこれまた美味しい。

この日はチーズとハムを交互にして焼いて黒胡椒、パセリをかけてみました。


とろけるチーズとハム、カリッと焼けたパンの表面の香ばしさがたまらなく美味しいです。

2枚しか映ってませんが、実は3枚食べています。

主人と2人暮らしなのに、10枚切りが１日半で食べ終わってしまいました。。。
ちなみに食パンだと6枚切りは3日間、4枚切りだと2日間で食べ終わります。
厚さに関わらず、通常は1枚しか食べないので、1日半で10枚食べ終わるのは、我が家では早いペースです。

10枚あるので、別の食べ方をしようと思いましたが、またの機会にしようと思います。