Pasco公認アンバサダーのチーズくまです。

昨年送っていただいて、とても便利！と感動したパンです。

小麦の風味がおいしくて香ばしい「窯焼きパスコ国産小麦のバゲットスライス」。
その名のとおり、あらかじめ綺麗にスライスされた状態でパックされています。

なので、簡単にタルティーヌができました。

↓は、アンチョビーを練り混ぜたマスカルポーネチーズをたっぷり塗って、イタリアンパセリとピンクペッパーを飾った「クリスマス風」のアレンジ。

↓にも共通の素材（マスカルポーネ、イタリアンパセリ、ピンクペッパー）を使用。
スモークサーモンでマスカルポーネをくるりと巻き、パンに乗せた簡単オードブル。

ピンクペッパーは南天の実のようにも見えるので、和風にも使えて便利。
それに「ペッパー」といっても辛くなくて爽やかな香りがあるので、使い勝手が良いのです。

Mascarponeマスカルポーネは、イタリアのフレッシュチーズです。牛乳にクリームをたっぷりくわえたものが主原料なので、とってもクリーミィで口当たりがよいです。ティラミスの材料に使われることで有名ですが、このように塩味系のアレンジにしても美味しくて好評です。

窯焼きパスコ国産小麦のバゲットスライスの外装袋を開けた状態です。
トレイに入っています。サンドイッチなどお弁当にするときには、このトレイを使うと便利ですね。

手切りではこんなにシャープに均一には切れないので、とても有難いです。
個人的には、スライスの厚みがもう少し薄いと嬉しいです♪