Pascoでつくってみた(アレンジ)
2021/01/14 00:00
表面をキャラメルコーティングしたお餅のホットサンドを作ってみました。

◎材料◎
超熟8枚切り 2枚
バター   10g
きび砂糖  10〜15g
切り餅   1個

◎作り方◎
1.ホットサンドメーカーを開いた状態であたためながら、バターを溶かして砂糖と混ぜてプレート全体に広げる
2.切り餅の厚さを半分にスライスする
3.1の上に食パン→お餅→食パンと重ねて、ホットサンドメーカーを閉じて3〜4分焼く
4.粗熱が取れたら取り出す(プレートにキャラメルが残っていたら、スプーンでパンの上にのせる)


表面はところどころカリッとした食感のキャラメルで、中から柔らかなお餅がびよーんと顔を出します。
炭水化物×炭水化物でお腹も大満足の朝ごはんになりました😋
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