麦のめぐみ全粒粉入り食パンで作ったカナッペです。
耳を落としたパンを4等分にし、さらに半分の薄さにスライス、ヘラや手で軽く押し潰し、温めていたオーブントースターで軽くトースト(途中膨らんできたらまた押し潰してください)
サワークリームを盛り、バナナやいちご、アボカドを乗せて、お好みでバルサミコ酢を少しかけてください。
サワークリームは市販のヨーグルトに生クリームを入れて、おうちでも作れますが、私は4個パックの食べ切りサイズのヨーグルト(今回はマダガスカル産バニラ風味)にコーヒーフレッシュを入れて作りました。
気温や成分によって変わりますが、混ぜてすぐは、とろみが弱いので室温で時々混ぜて確認できる時間がある時に試してみてください。
おやつにもワインにも合いますよ♪
#いちご
#超熟おすそわけキャンペーン
#ワイン
#家飲み
耳を落としたパンを4等分にし、さらに半分の薄さにスライス、ヘラや手で軽く押し潰し、温めていたオーブントースターで軽くトースト(途中膨らんできたらまた押し潰してください)
サワークリームを盛り、バナナやいちご、アボカドを乗せて、お好みでバルサミコ酢を少しかけてください。
サワークリームは市販のヨーグルトに生クリームを入れて、おうちでも作れますが、私は4個パックの食べ切りサイズのヨーグルト(今回はマダガスカル産バニラ風味)にコーヒーフレッシュを入れて作りました。
気温や成分によって変わりますが、混ぜてすぐは、とろみが弱いので室温で時々混ぜて確認できる時間がある時に試してみてください。
おやつにもワインにも合いますよ♪
#いちご
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#ワイン
#家飲み