Pascoでつくってみた(アレンジ)
2021/10/22 00:00
⭐️本日のおやつに『国産小麦と米粉のロール』を使った、🎃👻ハロウィンにぴったりな『紫いもクリーム&かぼちゃクリーム(レシピ⇩)』をたっぷり絞ったサンドと、🥃キャラメル&ラム風味のルイボスティーといただきました✨
⭐️『国産小麦と米粉のロール』は、もちもちっとした食感で具材を選ばず、甘い系&塩っぱい系にも合わせやすい、お気に入りのパンのひとつです。優しいお味の『🍠紫いもクリーム&かぼちゃクリーム』は、お子さまにもオススメです。是非おためしください✨

⭐️🍠紫いもは、女性に嬉しい食物繊維、美肌効果のあるビタミンCや抗酸化作用のあるアントシアニンなどの栄養素がたっぷり。。。🎃かぼちゃは、βカロテン、カリウム、ビタミンB群、ビタミンE、ビタミンC、食物繊維もたっぷり含まれた栄養満点な緑黄色野菜です。日々のお食事やおやつに取り入れたいお野菜ですね😊✨
🔸🔹🔸紫いもクリーム🔸🔹🔸

(裏ごしした)紫いも75g
グラニュー糖(てんさい糖)15-20g
生クリーム(7分立て)15-20g
バター5g
ラム酒・・・少々(お好みで)

🔸🔹🔸かぼちゃクリーム🔸🔹🔸

(裏ごしした)かぼちゃ75g
グラニュー糖(てんさい糖)15-20g
生クリーム(7分立て)15-20g
バター5g
ラム酒・・・少々(お好みで)

⭐️🍴どちらも、温かいうちにバター、グラニュー糖(てんさい糖)を混ぜ合わせて⇨冷たくなってから⇨7分立てにした生クリームを混ぜ合わせたら完成です✨

※今回の紫いも&かぼちゃは甘みが少なめだったので、てんさい糖を多めにしています。また、紫いもとかぼちゃの水分量に合わせて、クリームの固さを同じくらいに牛乳で調整してから、生クリームを合わせました✨

⭐️こんな感じで、2つのクリームを絞り袋に入れて⇨

⭐️ぎゅ〜と押しこんで⇨🌀お好みでグルグルと螺旋状に絞って⇨ピックを飾ったら完成です✨
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