七草で作ってみました。
【作り方】
①七草を刻む。すずしろ、すずなは薄くスライス。
②鍋に少し水を入れ、沸騰させ、
根菜のすずしろ、すずなの根の部分を先に入れる。
残りの葉を入れて火を通す。
⓷しらすを加える。
④米粉のロールにはさむ。
⑤菜種油と醤油を少々たらす。
実は、隠し味で、白味噌＆金柑の甘露煮（小さく刻む）
を奥にしのばせました。
【作り方】
①七草を刻む。すずしろ、すずなは薄くスライス。
②鍋に少し水を入れ、沸騰させ、
根菜のすずしろ、すずなの根の部分を先に入れる。
残りの葉を入れて火を通す。
⓷しらすを加える。
④米粉のロールにはさむ。
⑤菜種油と醤油を少々たらす。
実は、隠し味で、白味噌＆金柑の甘露煮（小さく刻む）
を奥にしのばせました。