Pascoでつくってみた(アレンジ)
2022/01/21 00:00
⭐️本日のおやつに『三角帽のクロワッサン』を使って、すがすがしい爽やかな香りの抹茶クリームとつぶあんをサンドした『🍵抹茶クリームサンド(レシピ⇩)』と、🌸桜風味のルイボスティーをいただきました✨

⭐️🌾SPECIAL SELECTIONシリーズの『三角帽のクロワッサン』は、パッケージを開けるとバターの香りがふわ〜っ!ふんわり軽〜い食感で程よい甘さのクロワッサンです。トーストするとサクッとバターの風味がアップします。🍴朝食やおやつに、可愛い形はイベントにも良さそうですね。是非おためしください😊✨

⭐️🍵抹茶には栄養成分がたくさん!ビタミンCは疲労回復や美肌に。テアニンは質の良い睡眠やリラックスさせる効果もあり女性にはとっても嬉しい素材ですね✨

🔸🔹抹茶クリーム(※お好みで増減してください)🔹🔸

生クリーム70g
抹茶2g
グラニュー糖8g

⭐️🍴🥣ボウルに抹茶、グラニュー糖、生クリームを10g入れて⇨湯せんでなめらかにしたら⇨氷水を入れたボウルで冷やして⇨残りの生クリームを入れて⇨8分立にしたら完成です✨

つぶあん60g(3等分しておく)
コーティングチョコ・・・適量
アラザン・・・適量
柚子ピール・・・適量(小さく刻んでおく)

⭐️🍴画像のようにクロワッサンを1/3くらいのあたりでカットして⇨コーティングチョコをつけて⇨柚子ピール、シルバーのアラザンを飾ります⇨

⭐️底面のクロワッサンは、お好みでギュッと押さえ付けて(少し取り出しても)⇨つぶあんを底にスプーンなどで敷き詰めて⇨🌀グルグルと抹茶クリームを絞って⇨トップ部分のクロワッサンをのせたら完成です✨
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