Pascoでつくってみた（レシピ）
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らん食堂
2022/03/22 19:06
22

とろけるモッツァレラチーズのオープンサンド　アラビアータ仕立て

テレビでアラビアータが紹介されてから使い始めました。(アラビアータソース自体に味がついているので、味調整も殆どなく簡単です。)


☆アラビアータソースはメーカーさんにより味が異なりますのでご調整くださいね。　

今回は《超熟国産小麦》6枚切りを使用しました。
材料（2人分）
玉ねぎ
小1個
椎茸
2個
アラビアータ(市販品)
1P(100〜140g位)
ツナ缶(オイル少なめの品)
一缶
モッツァレラチーズ
一袋
オリーブオイル
大さじ１
塩コショウ
少々
ニンニク(チューブ)
お好みで
超熟国産小麦
４枚
作り方
  1. 1
    椎茸と玉ねぎをスライスします。
    モッツァレラチーズも大きなサイズを使う場合はスライスしてくださいね。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとお好みでニンニクを加え炒めます。
    アラビアータソースを加えて弱火に近い中火でフタをし蒸し焼きします。
  3. 3
    野菜がやわらかくなったら、ツナ缶とお酒とモッツァレラチーズを入れてひと煮立ちさせたら火を止めます。　
    ◇お好みで塩コショウを！
  4. 4
    パンに3をのせ、オーブントースター等でちょい焼きしたら出来上がりです。
椎茸と玉ねぎをスライスします。
モッツァレラチーズも大きなサイズを使う場合はスライスしてくださいね。
フライパンにオリーブオイルとお好みでニンニクを加え炒めます。
アラビアータソースを加えて弱火に近い中火でフタをし蒸し焼きします。
野菜がやわらかくなったら、ツナ缶とお酒とモッツァレラチーズを入れてひと煮立ちさせたら火を止めます。　
◇お好みで塩コショウを！
パンに3をのせ、オーブントースター等でちょい焼きしたら出来上がりです。
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コメント
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  • ちゃいちゃいちゃい
    すごく食べたい！！
    2022/04/05 06:43
    返信する
    • らん食堂
      コメントありがとうございます☺️

      そう言っていただけてとても嬉しいです☺️
      以前、トマト系はパスタが多かったのですが、シャクシュカのCMを観てからはパンが多くなりました。
      2022/04/07 22:40
      返信する
  • ピンク♡
    美味しい組み合わせ、食べたいです。
    モッツァレラチーズ大好きです。
    2022/03/30 18:56
    返信する
    • らん食堂
      コメントありがとうございます☺️

      アラビアータは本当にお気に入りの調味料です☺️
      モッツァレラチーズも美味しいですよね。
      最近は冷蔵庫に何らかのチーズが入っていないと、不安になります😅
      2022/04/07 22:37
      返信する
  • ブリオッシュ
    娘のおやつに明日作ってみます！！
    2022/03/23 17:44
    返信する
    • らん食堂
      コメントありがとうございます☺️

      そう言っていただけて、凄く嬉しいです。(緊張します。)
      私が使っているアラビアータは、スパゲティのソースにも使われている品で、1人前分でした。
      メーカーさんによってだいぶ味が変わるので、お好みの味に調整くださいね🙏
      2022/03/23 21:09
      返信する
  • mofumaru
    美味しそう〜❤️
    色々入っていて満足感ありそうです！
    2022/03/23 14:18
    返信する
    • らん食堂
      コメントありがとうございます☺️

      今回は椎茸と玉ねぎを使いましたが、お好みで食材を変えても絶対に美味しいと思います。
      チーズもいつもはとろけるスライスチーズを使っています☺️
      2022/03/23 21:02
      返信する
  • 50192
    こんにちは～
    らん食堂さんのレシピの隠れファンで～す。詳しいレシピが掲載されてとってもうれしいです♪　早く試してみたくてウズウズ。
    2022/03/23 13:17
    返信する
    • らん食堂
      コメントありがとうございます。

      そうなんですか！凄く緊張しますが、本当に嬉しいです🤣

      実は私　いつもは目分量なんです。
      Pascoさんがリニューアルされて、レシピが簡単に投稿出来て嬉しいです。これからはなるべく計ってみますね。

      アラビアータもメーカーさん同じ品を使っていただけたらいいのですが。(アンチョビ入っている物使っています。)

      もし、『コレ足すと美味しいよ』みたいな調味料がありましたら教えてくださいね☺️
      2022/03/23 20:53
      返信する
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