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Pascoでつくってみた(レシピ)
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らん食堂
2022/03/22 19:06
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とろけるモッツァレラチーズのオープンサンド アラビアータ仕立て
テレビでアラビアータが紹介されてから使い始めました。(アラビアータソース自体に味がついているので、味調整も殆どなく簡単です。)
☆アラビアータソースはメーカーさんにより味が異なりますのでご調整くださいね。
今回は《超熟国産小麦》6枚切りを使用しました。
材料(2人分)
玉ねぎ
小1個
椎茸
2個
アラビアータ(市販品)
1P(100〜140g位)
ツナ缶(オイル少なめの品)
一缶
モッツァレラチーズ
一袋
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
ニンニク(チューブ)
お好みで
超熟国産小麦
4枚
作り方
1
椎茸と玉ねぎをスライスします。
モッツァレラチーズも大きなサイズを使う場合はスライスしてくださいね。
2
フライパンにオリーブオイルとお好みでニンニクを加え炒めます。
アラビアータソースを加えて弱火に近い中火でフタをし蒸し焼きします。
3
野菜がやわらかくなったら、ツナ缶とお酒とモッツァレラチーズを入れてひと煮立ちさせたら火を止めます。
◇お好みで塩コショウを!
4
パンに3をのせ、オーブントースター等でちょい焼きしたら出来上がりです。
椎茸と玉ねぎをスライスします。
モッツァレラチーズも大きなサイズを使う場合はスライスしてくださいね。
フライパンにオリーブオイルとお好みでニンニクを加え炒めます。
アラビアータソースを加えて弱火に近い中火でフタをし蒸し焼きします。
野菜がやわらかくなったら、ツナ缶とお酒とモッツァレラチーズを入れてひと煮立ちさせたら火を止めます。
◇お好みで塩コショウを!
パンに3をのせ、オーブントースター等でちょい焼きしたら出来上がりです。
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ちゃいちゃいちゃい
すごく食べたい!!
2022/04/05 06:43
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らん食堂
コメントありがとうございます☺️
そう言っていただけてとても嬉しいです☺️
以前、トマト系はパスタが多かったのですが、シャクシュカのCMを観てからはパンが多くなりました。
2022/04/07 22:40
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ピンク♡
美味しい組み合わせ、食べたいです。
モッツァレラチーズ大好きです。
2022/03/30 18:56
2
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らん食堂
コメントありがとうございます☺️
アラビアータは本当にお気に入りの調味料です☺️
モッツァレラチーズも美味しいですよね。
最近は冷蔵庫に何らかのチーズが入っていないと、不安になります😅
2022/04/07 22:37
1
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ブリオッシュ
娘のおやつに明日作ってみます!!
2022/03/23 17:44
2
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らん食堂
コメントありがとうございます☺️
そう言っていただけて、凄く嬉しいです。(緊張します。)
私が使っているアラビアータは、スパゲティのソースにも使われている品で、1人前分でした。
メーカーさんによってだいぶ味が変わるので、お好みの味に調整くださいね🙏
2022/03/23 21:09
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mofumaru
美味しそう〜❤️
色々入っていて満足感ありそうです!
2022/03/23 14:18
1
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らん食堂
コメントありがとうございます☺️
今回は椎茸と玉ねぎを使いましたが、お好みで食材を変えても絶対に美味しいと思います。
チーズもいつもはとろけるスライスチーズを使っています☺️
2022/03/23 21:02
2
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50192
こんにちは~
らん食堂さんのレシピの隠れファンで~す。詳しいレシピが掲載されてとってもうれしいです♪ 早く試してみたくてウズウズ。
2022/03/23 13:17
2
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らん食堂
コメントありがとうございます。
そうなんですか!凄く緊張しますが、本当に嬉しいです🤣
実は私 いつもは目分量なんです。
Pascoさんがリニューアルされて、レシピが簡単に投稿出来て嬉しいです。これからはなるべく計ってみますね。
アラビアータもメーカーさん同じ品を使っていただけたらいいのですが。(アンチョビ入っている物使っています。)
もし、『コレ足すと美味しいよ』みたいな調味料がありましたら教えてくださいね☺️
2022/03/23 20:53
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