Pascoでつくってみた(レシピ)
2022/04/12 14:08
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パーフェクト🍀(?)ブランチ

遅めのブランチは一日一食たっぷりのブランチでスタート!豆乳、はちみつ入りコーヒー、ローズヒップティでパーフェクト?
材料(1人分)
イングリッシュマフィン
1個
鯵のカレー風味揚げ焼き
2個
ゆでアスパラガス
1本
ゆでササミの塩麹付け
2枚
ミニトマト
4個
サラダ菜、セロリ、キウリ
適量
粒マスタード
適量
ホット豆乳
コップ1杯
ローズヒップティ
コップ1杯
はちみつ入りコーヒー
コップ1杯
バナナ、ヨーグルト、クコの実
適量
作り方
  1. 1
    開き鯵にカレー粉と片栗粉をつけてフライパンで揚げ焼きする
  2. 2
    アスパラをさっとゆでて半分に切る
  3. 3
    鶏ササミはゆでて塩麹につけておき、薄切りする
  4. 4
    ミニトマト1個は半分に切る
  5. 5
    ひとつのマフィンに鯵とアスパラをのせ、オリーブオイルを少量掛けて弱火で焼く
  6. 6
    ひとつのマフィンにササミとトマトをのせ、オリーブオイルを少量掛けて弱火で少し焼いてから粒マスタードをつける
  7. 7
    付け合せのサラダ菜、トマト、セロリ、キウリにアマニ油と塩胡椒を少量掛ける
開き鯵にカレー粉と片栗粉をつけてフライパンで揚げ焼きする
アスパラをさっとゆでて半分に切る
鶏ササミはゆでて塩麹につけておき、薄切りする
ミニトマト1個は半分に切る
ひとつのマフィンに鯵とアスパラをのせ、オリーブオイルを少量掛けて弱火で焼く
ひとつのマフィンにササミとトマトをのせ、オリーブオイルを少量掛けて弱火で少し焼いてから粒マスタードをつける
付け合せのサラダ菜、トマト、セロリ、キウリにアマニ油と塩胡椒を少量掛ける
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