マッシュポテトと生ハムのフォカッチャオープンサンド

市販のマッシュポテトと生ハムでお花をイメージしてフォカッチャオープンサンドを作りました。
トーストしたフォカッチャにクリームチーズを塗って、乗せるだけなので簡単！

フォカッチャ: 1個

クリームチーズ: 少量

生ハム: 4枚

マッシュポテト(市販): 4個

小さめのベビーリーフ: 4枚

1
市販のマッシュポテトは、解凍して、トースターで軽く焦げ目がつくくらい，焼いておく。
2
フォカッチャを高さ半分にスライスして、軽くトーストする。それぞれにクリームチーズを塗る。
3
生ハムを1枚のせ、その上にマッシュポテト、間に生ハムを半分に折ってからくるくると薔薇のように巻いたものをおく。
4
ベビーリーフを飾る。
お好みで塩胡椒、黒胡椒を振る。
5
同様にもう1個作る。

市販のマッシュポテトは、解凍して、トースターで軽く焦げ目がつくくらい，焼いておく。

フォカッチャを高さ半分にスライスして、軽くトーストする。それぞれにクリームチーズを塗る。

生ハムを1枚のせ、その上にマッシュポテト、間に生ハムを半分に折ってからくるくると薔薇のように巻いたものをおく。

ベビーリーフを飾る。
お好みで塩胡椒、黒胡椒を振る。

同様にもう1個作る。

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うさ123
とても可愛いくて、美味しそうですね😊

2023/02/19 17:32

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果凜
来客用のランチみたい。
オープンサンドだけでなくスープやフルーツ、カップケーキも合ってご馳走です❣️

2023/02/12 18:29

1

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  zuiflower
  ありがとうございます(^^♪
  欲張りプレートですよね。
  カップケーキたぶん、前日焼いたおやつかな。
  おまけです(*^-^*)
  
  2023/02/19 16:58
  
  2
  
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せしる
色がビタミンカラーで元気出ますね！冬にこんな素敵なフォカッチャランチが食べられたら、午後も頑張れそうです！

2023/02/02 11:16

2

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  zuiflower
  ありがとうございます(^^♪
  そう言えば、ビタミンカラーだーーー(≧▽≦)(≧▽≦)
  元気でますよね。
  
  2023/02/19 16:56
  
  2
  
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Totto
お洒落で美味しそうなオープンサンドですね。

2023/02/01 21:22

3

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  zuiflower
  ありがとうございます(^^♪
  うれしいです。
  
  2023/02/19 16:55
  
  1
  
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110457
やっぱり一手間かけると美しいですね！
洗い物を考えるとここまで出来ません。
素晴らしい。

2023/02/01 17:01

3

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  zuiflower
  ありがとうございます(^^♪
  でも、洗い物、特にほとんどないんですよ。
  木のワンプレートですしね(≧▽≦)(≧▽≦)
  
  2023/02/19 16:55
  
  1
  
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