Pascoでつくってみた(レシピ)
2023/03/02 15:53
29

春キャベツサンドとあんバターサンド

旬の春キャベツを使ったサンドと、甘いあんバターサンドの組み合わせです。
材料(2人分)
超熟
4枚
キャベツ
1枚
人参
1cm
玉葱
1/4個
粒マスタード
小さじ1
少々
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
小さじ4
あんこ
70g
バター
5mm厚さ
作り方
  1. 1
    春キャベツサンドの作り方です。
    超熟2枚に、マヨネーズ小さじ2を塗る。
    太目の千切りキャベツ、千切り人参、薄切り玉葱は、さっとゆでて冷ます。
    冷めたら、ぎゅっと水気を絞り、粒マスタード、マヨネーズ、塩を入れ混ぜておく。
  2. 2
    マヨネーズを塗った超熟に、スライスチーズを載せ、和えた具材を載せ、サンドして出来上がり。
  3. 3
    あんバターサンドの作り方です。
    超熟2枚に、あんこを塗り広げ、切ったバターを真ん中に載せサンドする。切るときに、真ん中にバターを置くのがコツです。
春キャベツサンドの作り方です。
超熟2枚に、マヨネーズ小さじ2を塗る。
太目の千切りキャベツ、千切り人参、薄切り玉葱は、さっとゆでて冷ます。
冷めたら、ぎゅっと水気を絞り、粒マスタード、マヨネーズ、塩を入れ混ぜておく。
マヨネーズを塗った超熟に、スライスチーズを載せ、和えた具材を載せ、サンドして出来上がり。
あんバターサンドの作り方です。
超熟2枚に、あんこを塗り広げ、切ったバターを真ん中に載せサンドする。切るときに、真ん中にバターを置くのがコツです。
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