Pascoでつくってみた（レシピ）
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asatsuki
2023/03/29 20:10
17

厚揚げサンド

厚揚げを焼いた後、甘辛く煮絡めてレタスと人参と一緒に挟みました✨
材料（1人分）
超熟6枚スライス
1枚
厚揚げ
1/2枚
レタス・人参
各20g
A 砂糖
大さじ1
A 醤油・酒
各小さじ1
B マヨネーズ
大さじ1
B 辛子
小さじ1
作り方
  1. 1
    超熟6枚スライスを横半分に切る。
  2. 2
    人参は太めの細切りにする。レタスは食べやすくちぎる。
  3. 3
    フライパンを中火にかけ、厚揚げを入れて両面こんがりと焼く。
    表面がある程度焼けたらAを加えて全体にタレを絡める。
  4. 4
    パンの片面に混ぜ合わせたBと3の厚揚げ・レタス・人参を挟みラップで包んで、生地を落ち着かせる。
    10分程度たったらラップを外し食べやすくカットする。
超熟6枚スライスを横半分に切る。
人参は太めの細切りにする。レタスは食べやすくちぎる。
フライパンを中火にかけ、厚揚げを入れて両面こんがりと焼く。
表面がある程度焼けたらAを加えて全体にタレを絡める。
パンの片面に混ぜ合わせたBと3の厚揚げ・レタス・人参を挟みラップで包んで、生地を落ち着かせる。
10分程度たったらラップを外し食べやすくカットする。
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