Pascoでつくってみた（レシピ）
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わにお
2023/07/06 09:02
27

7/6はサラダ記念日。ひき肉とひよこ豆サラダのオープンサンド

7/6はサラダ記念日。ひき肉とひよこ豆にカレーマヨネーズドレッシングをかけオープンサンドにしました。夏の暑さでも食欲がわくサンドです。
材料（1人分）
超熟食パン(8枚切り)
一枚
ひき肉
100g
にんにく(チューブタイプ)
適量
ひよこ豆
50g
レタス
1～2枚
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
カレー粉
小さじ1/2
作り方
  1. 1
    レタスは食べやすくちぎる。ひよこ豆は水気をきってレタスにのせる。
  2. 2
    フライパンにひき肉とにんにくを入れ炒める。①にのせる。
  3. 3
    マヨネーズ、しょうゆ、カレー粉を合わせて②にかけ半日味をなじませる。あればセージの葉を刻んでふりかける。
  4. 4
    食パンにバターを塗り、③をのせる。
レタスは食べやすくちぎる。ひよこ豆は水気をきってレタスにのせる。
フライパンにひき肉とにんにくを入れ炒める。①にのせる。
マヨネーズ、しょうゆ、カレー粉を合わせて②にかけ半日味をなじませる。あればセージの葉を刻んでふりかける。
食パンにバターを塗り、③をのせる。
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