Pascoでつくってみた(レシピ)
2023/08/29 08:25
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8/29は焼肉の日!焼肉いちじくサラダのせオープンサンド

8/29は焼肉の日。焼肉サラダをのせたオープンサンドです。
材料(2人分)
豚こまぎれ肉
150g
いちじく
一個
ベビーリーフ
25g
モッツアレラーズ
50g
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
バルサミコ酢
大さじ1.1/2
超熟食パン(8枚切り)
二枚
作り方
  1. 1
    いちじくは8等分のくし切り、モッツアレラチーズは一口大にちぎる。フライパンで豚肉を焼き、しょうゆ、酒、砂糖、にんにくをからめる。
  2. 2
    器にベビーリーフをしき、①のいちじく、モッツアレラチーズをちらし、豚肉をのせる。オリーブオイル、しょうゆ、バルサミコ酢でドレッシングを作る。
  3. 3
    超熟食パンにバターを塗りドレッシングであえた②をのせる。
いちじくは8等分のくし切り、モッツアレラチーズは一口大にちぎる。フライパンで豚肉を焼き、しょうゆ、酒、砂糖、にんにくをからめる。
器にベビーリーフをしき、①のいちじく、モッツアレラチーズをちらし、豚肉をのせる。オリーブオイル、しょうゆ、バルサミコ酢でドレッシングを作る。
超熟食パンにバターを塗りドレッシングであえた②をのせる。
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