Pascoでつくってみた(レシピ)
2023/12/15 15:46
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クアトロ🍀イングリッシュマフィン&クアトロサイド

イングリッシュマフィンを4つの味(クアトロ)に分けてみようと思い、デザート系クアトロマフィンを作っちゃいました。

付け合わせのしょっぱい系も4種(クアトロ)盛り。
材料(3人分)
全粒粉入りイングリッシュマフィン
3枚
レモンの蜂蜜漬け
3スライス
茹でたさつまいものマッシュ
3/4本分
牛乳
50cc
砂糖
大さじ1
レーズンの洋酒漬け
小さじ2
削ったGodivaチョコ
1と1/2個
卵焼き(あごだしと砂糖で味付け)
3個分
ほうれん草のバターチーズ焼き
1束
さつま揚げトースター焼き
3個
ハム
4枚
作り方
  1. 1
    つけあわせの半熟スクランブルエッグを焼く(味付けは、あごだしと砂糖)
  2. 2
    ハムを1/4にカットしてから焼く。ほうれん草は下茹でし、バター、クレイジーペッパーで味付けし、チーズをまぶす。
  3. 3
    メインのクアトロ。1)レモン蜂蜜漬けを切って飾る。2)レーズンをお湯で柔らかくし、洋酒に漬けたのを乗せる。3)Godivaダークチョコを削り乗せる。4)さつまいもをゆでたのを砂糖と牛乳で味付けし、フードプロセッサーで混ぜて乗せる。
  4. 4
    できあがり
  5. 5
    昨夜作ったレモンの蜂蜜漬け。
つけあわせの半熟スクランブルエッグを焼く(味付けは、あごだしと砂糖)
ハムを1/4にカットしてから焼く。ほうれん草は下茹でし、バター、クレイジーペッパーで味付けし、チーズをまぶす。
メインのクアトロ。1)レモン蜂蜜漬けを切って飾る。2)レーズンをお湯で柔らかくし、洋酒に漬けたのを乗せる。3)Godivaダークチョコを削り乗せる。4)さつまいもをゆでたのを砂糖と牛乳で味付けし、フードプロセッサーで混ぜて乗せる。
できあがり
昨夜作ったレモンの蜂蜜漬け。
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