Pascoでつくってみた(レシピ)
2024/02/25 23:54
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欲張りイングリッシュマフィン

一つで二度美味しい欲張りイングリッシュマフィンのオープントーストです♪
バレンタインの朝ごはんをイメージして作りました。
パスコさんのCMでおなじみの、薔薇のようなオムレツにチャレンジしましたが、またもや撃沈でした😅簡単そうに見えるのに作ると難しくて💦
材料(1人分)
超熟イングリッシュマフィン
1つ
ソーセージ
1本
ミニトマト
1個
カレー粉
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1位
たまご
1個
マヨネーズ
大さじ1/2強
少々
きび糖
少々
米油
適量
作り方
  1. 1
    イングリッシュマフィンを横にスライスして2枚にする。ソーセージは、斜めに五等分に切る。ミニトマトは、横にスライスする。
  2. 2
    フライパンでソーセージを両面さっと焼く。その間に、マヨネーズにカレー粉を入れ、イングリッシュマフィン一枚に塗る
  3. 3
    焼いたソーセージ、ミニトマトをのせ、もう一枚のイングリッシュマフィンと一緒にトーストする。
  4. 4
    たまごに、マヨネーズ、塩、きび糖をいれよく混ぜる、フライパンでオムレツにする。
  5. 5
    焼けたイングリッシュマフィンにバターを塗り、オムレツをのせる。プレートにのせたら完成です。
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