Pascoでつくってみた(レシピ)
2024/11/05 08:06
17

レアチーズケーキを挟んでちょっとラ

水切りヨーグルトとkiri 2個を使ってレアチーズケーキ
材料(4人分)
水切りヨーグルト(ヨーグルト800g)
400g
砂糖  
 30g
kiri
2個
ゼラチン
5g
120ml
イチゴジャム
作り方
  1. 1
    水切りヨーグルトとkiri 2個を使ってレアチーズケーキ
    クリームチーズだけだと単価もカロリーも高いので、
    水切りヨーグルトを作っています。
    それだけだとあっさりしているから、kuriのクリームチーズ2個をプラス。

    それだけでコクもあり、美味しいデザート。
  2. 2
    水切りヨーグルトに砂糖を入れて混ぜて、kiriのクリームチーズ2個を投入して再度混ぜます。
    ゼラチン、水を沸かしてその中に入れて数分。
    ヨーグルトの中に入れてサランラップの上にかけて冷蔵庫に1~2時間
  3. 3
    その間に、冷凍していたイチゴを砂糖とポッカレモンで煮ます。
    ある程度塊があるようにして、イチゴジャムの出来上がり。
  4. 4
    パンに、レアチーズケーキとイチゴジャムを入れたもの。
    (チョコ2個はかけたもの)
    あとは包丁で小皿にのせてイチゴジャムをかけただけ。
  5. 5
    のこったレアチーズケーキとしてお皿にのせるだけ
水切りヨーグルトとkiri 2個を使ってレアチーズケーキ
クリームチーズだけだと単価もカロリーも高いので、
水切りヨーグルトを作っています。
それだけだとあっさりしているから、kuriのクリームチーズ2個をプラス。

それだけでコクもあり、美味しいデザート。
水切りヨーグルトに砂糖を入れて混ぜて、kiriのクリームチーズ2個を投入して再度混ぜます。
ゼラチン、水を沸かしてその中に入れて数分。
ヨーグルトの中に入れてサランラップの上にかけて冷蔵庫に1~2時間
その間に、冷凍していたイチゴを砂糖とポッカレモンで煮ます。
ある程度塊があるようにして、イチゴジャムの出来上がり。
パンに、レアチーズケーキとイチゴジャムを入れたもの。
(チョコ2個はかけたもの)
あとは包丁で小皿にのせてイチゴジャムをかけただけ。
のこったレアチーズケーキとしてお皿にのせるだけ
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