Pascoでつくってみた（レシピ）
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みどりんりん
2025/04/06 13:27
30

巻かないロールキャベツと超熟

肉だねをキャベツに挟んで煮込むだけの簡単なお料理。美味しいです。
テキストには玉ねぎや人参などありましたが省いても美味しく出来ます。
好みで食塩不使用のトマトジュースを入れても良いですね。
材料（4人分）
超熟
人数分
ひき肉
200g
もやし
二分の1袋
塩コショウ、ナツメグ、など好みのスパイス
適量
キャベツ
大きな葉なら4枚程度
スープ（固形や顆粒などお好きな味で）
水400mmに溶ける分量
片栗粉
大さじ１
作り方
  1. 1
    キャベツの葉はラップなし、レンチン4分で柔らかくします。
  2. 2
    ひき肉に調味料ともやしを入れ容器に脂が付く程度に混ぜます。
  3. 3
    あまり大きくない鍋にキャベツの半量を並べた上に肉だねを平らにのばし、その上に残りのキャベツを敷き詰めます。
  4. 4
    3。の上からスープをそそぎ、あればブーケガルニ（ベイリーフ）など入れて15分程度弱火で煮込みます。
キャベツの葉はラップなし、レンチン4分で柔らかくします。
ひき肉に調味料ともやしを入れ容器に脂が付く程度に混ぜます。
あまり大きくない鍋にキャベツの半量を並べた上に肉だねを平らにのばし、その上に残りのキャベツを敷き詰めます。
3。の上からスープをそそぎ、あればブーケガルニ（ベイリーフ）など入れて15分程度弱火で煮込みます。
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