パントーク

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⁡なんだか急に、ただただシンプルに食パンを味わいたくなった。
そんな時は⁡Pascoさん( pasco.jp )の超熟。
⁡8枚スライスも6枚スライスも4枚スライスも食べたけど、間の5枚スライスは食べたことがなかったなあと、山型の5枚スライスを。⁡
⁡最近は近くのスーパーでも当たり前に5枚スライスが置かれるようになってとても嬉しい!

⁡金網つじでじわりじわりと焼き目をつける。⁡
⁡じっくり待って、でも焦げないように…
⁡火加減やパンの焼け具合をチェックしながらのトースト。ちょっぴり職人気分。⁡
今日は上手く焼けました。⁡
⁡⁡良い焼き色。⁡
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⁡発酵バターを乗せて頬張る。⁡
山型らしいサクサク感と、厚切りならではのもっちり感。 ⁡
⁡5枚スライス、ハマりそう!⁡
このバランス感、たまりません。⁡
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⁡パンは焼き目の香ばしさもバターやジャムと並ぶ“おとも”のひとつだと思ってます。⁡
⁡風味が増して、深みが出る。⁡
⁡小麦の魅力がさらに高まって、香りに引き込まれながら食べる至福。⁡
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⁡超熟はやっぱり美味しいですね!
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⁡Pascoとおいしい時間も更新中!⁡
⁡⁡⁡⁡https://www.pasco-sc.fun/
⁡Pasco公認アンバサダーとして活動中です🍞⁡
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