これもまた商品情報がないので、四国シキシマさんプロデュース商品かなと思うのですが、「ショコラケーキスティックパン」。12月頭に新商品お披露目セールで大人買いしたとき、冷凍にしておいたスティックパンです。2枚目の画像で全体像ですが、上部全面にはだか麦粉入りショコラ生地が練り込まれていて、焦げ茶の表面が美しい…。スライスアーモンドも贅沢にトッピングされています。まさに「ショコラケーキ」といった様相です。ですが、カットしてみると、チョコクリームとチョコチップを折り込んで、何層にもなっている焼き方はパンなのかな…でも！もっちりともしていて、このあたり、層になるように焼いてあるため、空気を含んでいるからでしょうかね。いやー、これも美味しいヾ(*´∀｀*)ﾉ1個しか買っていなかった自分を殴りたい気分です。もっと買っておけばよかったーw　

本日は、カットした半分に自家製レモンカードを載せてみました。1個50円で果物屋さんが広島レモンを売っていたので、素通りできなかったのです。そして、最近McCoy1216さんがレモンカードをヘビロテされているのを見て、ついせっせと先ほど作ってしまいました🍋レモンの皮をおろして入れているので、香りと酸味が良いですねー💕冬にも酸味、大事です！このショコラスティックの素晴らしい所は、甘さが控え目なんですよ。だから、レモンカードの酸味とバターのモチっとした感じが、またいい塩梅でスティックパンの味にプラスアルファとしてマッチする。ちょいハイカロリーかもですが、寒い一日、おうちカフェを堪能しましたー( ´艸｀)

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