パントーク
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もち麦入り十五穀マフィン
2024/06/14 13:30

ライ麦を食べようと思う。

ライ麦粉を手ごねすると、ライ麦:小麦=1:2ぐらいの比率でも手にベトベト粘り付いて大変な事になる。
シャモジでこねると3回目ぐらいでシャモジが折れる。
ホームベーカリーを使うと150回ぐらいで内釜の軸が削れて交換になる。

よし、買うしかないようだな！　Pascoの超熟ライ麦入りを！
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コメント
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  • 空太
    超熟ライ麦入り、感謝しながら頂きたいと思いました。
    2024/06/15 17:14
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  • pingi
    しゃもじが折れる！？
    ライ麦粉、なんと強敵…
    そうだ！私たちにはPascoさんという強い味方がいますね😆
    2024/06/15 15:38
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  • Sand
    ライ麦食パン美味しいですよね♪
    2024/06/15 02:09
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  • みどりんりん
    ホームベーカリーでも頑張っていますね～。偉い！
    私も相当やってみましたが結論。Pascoの美味しいライ麦入りパンを買うのが最も良い。
    2024/06/14 20:34
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    • もち麦入り十五穀マフィン
      本当におっしゃるとおりです。ホームベーカリーが1台ダメになるまでに焼いたパンの回数を計算すると…、一斤あたり50円持ってかれるの？　とか言う事になってしまってですね…。
      2024/06/14 21:43
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    • みどりんりん
      なるほど。計算にも強い方ですね。MKのホームベーカリーですが。粉を捏ねるハネのメタル部分がはげるので3回ほど部品交換しました。ナッツ類など固いものはにがてのようですね。
      2024/06/15 10:52
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  • 110457
    パン作りの経験が豊富な方でしょうね。
    深いお言葉にうなずくばかりです！
    2024/06/14 16:47
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