８月になりましたが敢えて先月の新商品いきます。見るからに大人の雰囲気ただよう満たされスイーツ『コーヒークランブルタルト』。公式に掲載されているので今月も続投のようですね。丁寧にコーヒーを淹れまして、添えたのは我が家の定番ジャム・サンダルフォーのアップル＆シナモンですよ。立秋も近いということで秋を先取り……この猛暑ではとても暦の上では、という気分にもなれませんが～💦

パッケージから取り出すと、小さいながらの重量感。タルトの上にクランブルぎっしり、ナッツもちらほら。クランブル、私は見た目から「そぼろ」と呼んでしまいますが、こしらえたことこそないものの小麦粉とバターとお砂糖のカタマリであることは知っております。つまり土台もトッピングも高熱量素材ということ。そりゃあ旨くないわけがない(笑)

ひと口含むと、鼻に抜けるコーヒーのいい香り♪ 第一印象では決して「甘い」とは感じず、まさに大人のお菓子ですけれども、よく味わえばきちんと甘く、しっかりした余韻があります。あるいは隠し味のカカオニブのなせるわざかも？　食べ終えてみれば、半分こでも充分に満足感がありました。

後半は、なんか久しぶりの気がしますが高温で２分ほどリベイク。解凍したてより軽くなり、甘さはむしろ最初から感じられるように。これはどっちも美味ですね～。充実感が欲しいなら常温 or 冷えぎみで、軽やかをお好みならリベイクで、というところかな。わたくし的には次はリベイク＆サワークリームトッピングでいただいてみたいです。ご馳走さまでした☆

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