先月末にコンビニ新商品を求めて３軒巡った際の戦利品のひとつ、ファミマルベーカリー『瀬戸内レモンホイップメロンパン』。昨日のおやつにブラックコーヒーとともにいただきました。

急に思い立って冷凍庫から出したてでしたが、簡単にカットできました。糖分たっぷりってことですね～（熱量367kcal）。わずかにレモン色がかって偏っているホイップの断面を目にした瞬間、今回のいただき方が定まった。ホイップ入りの部分は凍ったまんま、残りの生地だけのとこはリベイクで！

クリームのほうからおもむろに割ってアーン。ひょ～、冷え冷えの生地とアイスクリームみたいなレモンホイップうま～♪♪♪

若いころメロンパンにやたら凝ってた時期がありまして、当時はホイップクリーム入りのそれは邪道と決めつけておりました。何も入っておらず、大きさは掌サイズ、トースターでこんがりさせると表面の皮がサックサク、中身がしっとりほわほわになる品が理想のザ・メロンパンだったんです。しかしここ数年のあいだにPascoさんのおかげでホイップ大好き人間に宗旨替え、それでもメロンパンに関してはなあ、と思っていたものの、瀬戸内レモン持ってこられたらもう逆らえねえ(笑) とはいえホイップ部分はさすがに焼けない。偏ってくれててよかったです。

ちべたい絶品ホイップ部分を終えたのち、心おきなくこんがりさせたのが５枚目画像。皮がもうひと息サクカリしてほしかった気はしますが、レモンホイップが素晴らしかったので満足であります。ご馳走さまでした☆

ちなみに……このお品を冷凍庫保存しているあいだに、どういうわけか記憶の中で今月の新商品『国産小麦 瀬戸内レモンパン』と入れ替わってて、発掘したとき「えっ？ えっ！？」となったというオチ付きです（おバカ……） 国産小麦のほうは本日無事ゲットしましたので、また楽しみにいただきたいと思います。

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