乾パンをブレッドプディングにリメイク（笑）。
毎年、息子の学校から賞味期限の近い乾パンが配布されますが、固いしそこまで美味しいものではなく、持て余す事も‥。そんな訳で、今朝の朝食は、乾パンでブレッドプディングを作ってみました。
ミルクと卵のミックス液に24時間漬け込み、耐熱容器に入れてドライフルーツを散らしてオーブンで蒸し焼きにしたら、それなりに美味しいブレッドプディングになりました。
来年もこれで乾パンを消費します（笑）。
ミルクと卵のミックス液に24時間漬け込み、耐熱容器に入れてドライフルーツを散らしてオーブンで蒸し焼きにしたら、それなりに美味しいブレッドプディングになりました。
来年もこれで乾パンを消費します（笑）。
