国産小麦 食感楽しむマフィン
いちばん上は、ダックワーズ生地です。サクサクしてるのかと思いきや、ジュワジュワにしっとりした甘めの生地でした。
真ん中は、国産発酵バターを使用したというマフィン生地です。甘さ控えめでバターの香りが楽
しめます。
一番下は、1cmほどの厚みのクッキー生地です。フォークでもなかなか刺さらない固さで、苦労しました（笑）
３層を同時に食べることで、ネーミング通り“食感楽しむ”ことになり、楽しく美味しくいただきました。
ただ、マフィンそのもののお味と食感の存在感は、少し薄れちゃう感じもしました。
軽い感じなのに、386kcal…美味しいので仕方ないです…
#国産小麦 #和小麦 #食感 #マフィン #発酵バター
真ん中は、国産発酵バターを使用したというマフィン生地です。甘さ控えめでバターの香りが楽
しめます。
一番下は、1cmほどの厚みのクッキー生地です。フォークでもなかなか刺さらない固さで、苦労しました（笑）
３層を同時に食べることで、ネーミング通り“食感楽しむ”ことになり、楽しく美味しくいただきました。
ただ、マフィンそのもののお味と食感の存在感は、少し薄れちゃう感じもしました。
軽い感じなのに、386kcal…美味しいので仕方ないです…
#国産小麦 #和小麦 #食感 #マフィン #発酵バター
