先週、漢方専門医からの帰りに大型SCに寄って、ぐるりとパンコーナーを見て回って。あれれ？月末となると、もう新規のパンがないなぁ…と、牛乳ロール118円ワゴンセールで手を打とうと思って、ふと明後日の方向のワゴンを見たら。あららら、Pasco袋パンと並んで、こちらのアルチザンシリーズの、濃厚明太チーズフランスとチョコレートフランスがありました。チョコは食べたことがあるので、お初のこちらを。明太子大好きだし、ギリシャレストランに行けば、タラモサラダをいつも頼むわたし。どんな味やら、楽しみでワクがムネムネ！（←わざとです）

さっそく軽くリベイク。テキトー人間のわたしですが、これは焼き過ぎると「焼き明太」になってしまう。それも好きではありますけど、今回はクリームチーズと合わせた濃厚なクリームなので、トロっと感を大事にするため、珍しくトースターとにらめっこ。よし、この位でよかろうと引っ張り出す。リベイクの女王McCoyさんの姿勢を見習って、絶妙の加減を研究するまではいきませんが、ヤマ勘でこんな感じかなーと。相方さんも味見がしたかろうから、半分にカット。本来はこのままパクっと行くのがおいしそうなパンなんですけれども～。パクっ。おお、ソフトフランスのパリパリ感、そしてクリチでまろやかなテクスチャーでありつつも、間違いなく明太の辛みも感じる。うんうん、このマリアージュは大成功に思います。半分だとあっという間に終わりましたが、気になってたこのパンを食べられたので満足です。また見かけたらリピしたい旨さでした♪