袋パンがエコ割になっていたので、冷凍してたのをひっぱりだしてきました。昨夜はマカジキ半額というのを、相方が買ってきましたので、これに合わせようと。マカジキというのは刺身にしてもいいくらい味が美味しいそうなんですが、なんか頭に浮かんだ「トマトソースがけ」にしてみました。といっても、玉ねぎとニンニクのみじん切りを炒め、赤ワインビネガー、コンソメ、トマト缶を少し煮詰めてみただけなんですけどね。それを、あらかじめコンソメを振ってソテーしたマカジキに載せただけ～。あ、それと別に、オリーブオイルでズッキーニも炒めたものも載せました。だがしかーし、「載せすぎ」と御指摘が、家人からきまして。で、少しトマト要素を削ったのが2枚目。ズッキーニがやっと見えました（笑）このズッキーニ、時々登場する、ご近所の八百屋さん（なんでも雑貨屋かも？）でりっぱなものが90円でした。サンチュも50円とかで売ってたし、本当にここ、ネ申。スーパーとは逆方向だけど、walkingがてら、こちらもチェックするようにしよう～。物価高の中、お手頃価格のありがたい存在です。

あ、肝心のくるみパンですが、美味しいですね～、このくるみのコリコリ具合！パンそのものもリッチな風味があるし。実はいつもナッツを買っているお店、今回買った大袋の商品が、「湿気ていて美味しくない」んです。何年もつきあっているけど、初めてレビューで☆1つを書きました。改めて、ナッツの管理って難しいんだなと。その中で、クオリティを保っているPascoのくるみの凄さをも、逆に実感しました💞