しっとりオイリー・北海道クリームチーズケーキ
こちらのLUXE系は2つともゲットしました。まずはクリチケーキのほう。上にレモンピールを載せて、爽やかさをプラスしました。蒸しケーキとのことですが、カットしてさわってみると、意外とオイリーなんですよ。そうか、クリームチーズの油脂分かなぁ。自分で作る蒸しパンはあまり油分を加えないけど、最近食べる、メーカーさんの蒸しケーキはしっかり油脂分が感じられるのが多い気がします。カットした時に中までレモンピールがめり込んだ分、食べる時にレモン風味も混じりあって、爽やか、そしてややオイリー。それはすなわち、チーズ風味もしっかり感じるということでもあります。なんか、これは満足度が高いぞ~。今回は冷やさず食べたんですが、確かに、冷やしてクリームチーズみ、をしっかり引き出すのも美味しいと思いました☆彡(220kcal)