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Pascoでつくってみた(レシピ)
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せしる
2022/05/20 17:09
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23
30
禁断のあまじょっぱさ・エルビスサンド
かのエルビスプレスリーが愛したといわれる「エルビスサンド」。高カロリーもなんのその。焼きバナナの極上の甘さに、ピーナッツバターのまろやかさ、肉のうまみと塩味が最高のカリカリベーコン。バターたっぷり超熟トースト。相乗効果でサイコーです٩( ‘ω’ )و
材料(1人分)
超熟8枚切り
2枚
バナナ
1本
ベーコン
2-3枚(お好みで増減)
ピーナッツバター
適量
バター
適量
作り方
1
まず8枚切りの超熟1枚の片面にピーナッツバターを塗っておきます。もう一枚の超熟スライスの片面はバターをたっぷり塗っておきます。
2
フライパンでバターで輪切りバナナを焼きます。形が崩れないようにあまり火を入れすぎない方がきれいです。別にベーコンを焼いて、先にベーコンをピーナッツバターを塗った1枚に載せます。次にバナナを焼き面を上にしてベーコンの上に配置。
3
もう1枚のバター付きのスライスを、バター面が上になるように、2.のバナナが載っている超熟1枚に載せてサンドします。フライパンに移動させて、じっくりと焼き目がつくまで焼きます。(今回はサンドする前の画像を使用。上に載せてしまうと中身が見えないので…)
4
今度はバターが塗ってある面が全体の一番下になるようにひっくりかえして、両面に焦げ目がついたら、お皿に載せていただきます。サンドイッチなので半分にカットした方が食べやすいです。
まず8枚切りの超熟1枚の片面にピーナッツバターを塗っておきます。もう一枚の超熟スライスの片面はバターをたっぷり塗っておきます。
フライパンでバターで輪切りバナナを焼きます。形が崩れないようにあまり火を入れすぎない方がきれいです。別にベーコンを焼いて、先にベーコンをピーナッツバターを塗った1枚に載せます。次にバナナを焼き面を上にしてベーコンの上に配置。
もう1枚のバター付きのスライスを、バター面が上になるように、2.のバナナが載っている超熟1枚に載せてサンドします。フライパンに移動させて、じっくりと焼き目がつくまで焼きます。(今回はサンドする前の画像を使用。上に載せてしまうと中身が見えないので…)
今度はバターが塗ってある面が全体の一番下になるようにひっくりかえして、両面に焦げ目がついたら、お皿に載せていただきます。サンドイッチなので半分にカットした方が食べやすいです。
#レシピ
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ピコポコ
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2024年度、ユーザー名を縮めました(笑)
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超熟山型5枚切りが好きです。 食事系(バケット・カンパーニュ・ドイツパン)と クロワッサンも好きです。
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みどりんりん
昨年90歳で旅立った母が若かりし頃、お料理教室で習ったパンを焼いてくれました。パンの焼ける良い香りと焼き立ての美味しさは格別でした。まだホームベーカリーが普及していなかったので種作りからの手作業は大変だったでしょう。バターロール作りを少しお手伝いしたかな?
クミ0829
れんすけ
3023724
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緒方ニコン
禁断のご褒美ご馳走サンドですね✨💖❤(ӦvӦ。)
コンビ同士が強すぎ美味しそうすぎるლ(´ڡ`ლ)♪
2024/01/09 14:35
1
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せしる
ありがとうございます。カロリーがすごいんですが、でも、アメリカ人とかは平気で食べるので、美味しいこと優先にすることも時にはあってよいかなとも。バターで焼くこともめったにないので、ご褒美の日にいいですねー。
2024/01/09 16:08
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ライカ
せしるさん、こんにちは!
エルビスサンド、まだためした事がなくて。。。
甘みと旨み塩っぱさ、ボリューム感もあるので、
ガッツリ食べたい時に良さそうですね😊✨
2022/05/21 12:27
2
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せしる
なんか、ひと口目は「あ、美味しいー」なんですが、ちょっと頭にもやもやもやーっと吹き出しで「高カロリー」というのが浮かぶんですよね。このまま食べ進んで良いものなのだろうか…とか。半分相方が食べたので、まぁこの位なら、と💦でも、焼きバナナはやっぱり、甘みが引き出されて格別にあまぁいですね(๑´ڡ`๑) ジャンキーな味わいは堪能したので、次からは普通に焼きバナナとカリカリトーストのサンドでいいかな、と思いました💕
2022/05/21 13:36
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50192
がっつり食べて、身も心もアメリカーン!
2022/05/21 11:14
1
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せしる
まさに!ダイエットを気にする日本人だったら、無理にこの背徳サンドを食べようと思わないかも…。でもカロリーをたっぷりとりたい、体作り中の方やスポーツする人には、バナナもあるしいいかもですね。味としてもバナナは焼くことでさらに甘さが引き立ち、ピーナッツの粒粒感が味わえ、カリカリベーコンの肉のうまみもじゅわーっと感じられますから、三位一体の主張、ジャンクフード感は楽しめますけどね(笑)個人的には次からは焼きバナナとカリカリベーコンでいいかな、と思いました。
2022/05/21 11:58
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空太
こんがりときれいな焼き色ですね。
甘くてしょっぱくて、複雑な味が楽しめそうですね。
2022/05/21 10:38
2
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せしる
ありがとうございます💕 自分としてはちょっとだけ焼きすぎた感じです~💦でも、焼くことでバナナの甘みが強調されていて、カリカリ肉肉しいベーコンとピーナッツの粒粒感で、三位一体の味がまじりあって、背徳のジャンクフード感満載でした! 個人的には焼きベーコンと焼きバナナだけでも楽しめる感じ。次にやるなら、このコンビで楽しみます(カロリーも大幅カットだと思いますし)( ´艸`)
2022/05/21 11:55
1
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パスコ的こんがりさん
本で読んで、そしてテレビでも観て知っていましたが、作ったことがありません!!💦
素晴らしい再現、ありがとうございます!
2022/05/21 10:01
2
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せしる
あ、いえいえいえいえ。実際にサンドして焼き、最後にカットしたものがよく映像などで出てきますが、それだとよくアメリカの映画に出てくる「ベーコンチーズサンド」みたいなのと違いが判らないかな、と思って。ちょっとバター塗った後、パンは焼きすぎました。目を離していたら、ありゃ、焦げちゃったなぁと(;'∀') でも、味はこんな感じかなと思える背徳の甘さ、そしてベーコンのしょっぱさ、ピーナッツの粒感!百聞は一見にしかずならぬ、一味見にしかず、です。気軽な材料ばかりなので、ぜひ~💕
2022/05/21 11:51
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「国産小麦シリーズ」商品でアレンジを楽しみましたら、ハッシュタグ「#国産小麦」をつけて投稿してくださいね♪
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