Pascoでつくってみた(レシピ)
2022/05/20 17:09
30

禁断のあまじょっぱさ・エルビスサンド

かのエルビスプレスリーが愛したといわれる「エルビスサンド」。高カロリーもなんのその。焼きバナナの極上の甘さに、ピーナッツバターのまろやかさ、肉のうまみと塩味が最高のカリカリベーコン。バターたっぷり超熟トースト。相乗効果でサイコーです٩( ‘ω’ )و
材料(1人分)
超熟8枚切り
2枚
バナナ
1本
ベーコン
2-3枚(お好みで増減)
ピーナッツバター
適量
バター
適量
作り方
  1. 1
    まず8枚切りの超熟1枚の片面にピーナッツバターを塗っておきます。もう一枚の超熟スライスの片面はバターをたっぷり塗っておきます。
  2. 2
    フライパンでバターで輪切りバナナを焼きます。形が崩れないようにあまり火を入れすぎない方がきれいです。別にベーコンを焼いて、先にベーコンをピーナッツバターを塗った1枚に載せます。次にバナナを焼き面を上にしてベーコンの上に配置。
  3. 3
    もう1枚のバター付きのスライスを、バター面が上になるように、2.のバナナが載っている超熟1枚に載せてサンドします。フライパンに移動させて、じっくりと焼き目がつくまで焼きます。(今回はサンドする前の画像を使用。上に載せてしまうと中身が見えないので…)
  4. 4
    今度はバターが塗ってある面が全体の一番下になるようにひっくりかえして、両面に焦げ目がついたら、お皿に載せていただきます。サンドイッチなので半分にカットした方が食べやすいです。
まず8枚切りの超熟1枚の片面にピーナッツバターを塗っておきます。もう一枚の超熟スライスの片面はバターをたっぷり塗っておきます。
フライパンでバターで輪切りバナナを焼きます。形が崩れないようにあまり火を入れすぎない方がきれいです。別にベーコンを焼いて、先にベーコンをピーナッツバターを塗った1枚に載せます。次にバナナを焼き面を上にしてベーコンの上に配置。
もう1枚のバター付きのスライスを、バター面が上になるように、2.のバナナが載っている超熟1枚に載せてサンドします。フライパンに移動させて、じっくりと焼き目がつくまで焼きます。(今回はサンドする前の画像を使用。上に載せてしまうと中身が見えないので…)
今度はバターが塗ってある面が全体の一番下になるようにひっくりかえして、両面に焦げ目がついたら、お皿に載せていただきます。サンドイッチなので半分にカットした方が食べやすいです。
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コメント
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  • 禁断のご褒美ご馳走サンドですね✨💖❤(ӦvӦ。)
    コンビ同士が強すぎ美味しそうすぎるლ(´ڡ`ლ)♪
    2024/01/09 14:35
    • ありがとうございます。カロリーがすごいんですが、でも、アメリカ人とかは平気で食べるので、美味しいこと優先にすることも時にはあってよいかなとも。バターで焼くこともめったにないので、ご褒美の日にいいですねー。
      2024/01/09 16:08
  • せしるさん、こんにちは!
    エルビスサンド、まだためした事がなくて。。。
    甘みと旨み塩っぱさ、ボリューム感もあるので、
    ガッツリ食べたい時に良さそうですね😊✨
    2022/05/21 12:27
    • なんか、ひと口目は「あ、美味しいー」なんですが、ちょっと頭にもやもやもやーっと吹き出しで「高カロリー」というのが浮かぶんですよね。このまま食べ進んで良いものなのだろうか…とか。半分相方が食べたので、まぁこの位なら、と💦でも、焼きバナナはやっぱり、甘みが引き出されて格別にあまぁいですね(๑´ڡ`๑) ジャンキーな味わいは堪能したので、次からは普通に焼きバナナとカリカリトーストのサンドでいいかな、と思いました💕
      2022/05/21 13:36
  • がっつり食べて、身も心もアメリカーン!
    2022/05/21 11:14
    • まさに!ダイエットを気にする日本人だったら、無理にこの背徳サンドを食べようと思わないかも…。でもカロリーをたっぷりとりたい、体作り中の方やスポーツする人には、バナナもあるしいいかもですね。味としてもバナナは焼くことでさらに甘さが引き立ち、ピーナッツの粒粒感が味わえ、カリカリベーコンの肉のうまみもじゅわーっと感じられますから、三位一体の主張、ジャンクフード感は楽しめますけどね(笑)個人的には次からは焼きバナナとカリカリベーコンでいいかな、と思いました。
      2022/05/21 11:58
  • こんがりときれいな焼き色ですね。
    甘くてしょっぱくて、複雑な味が楽しめそうですね。
    2022/05/21 10:38
    • ありがとうございます💕 自分としてはちょっとだけ焼きすぎた感じです~💦でも、焼くことでバナナの甘みが強調されていて、カリカリ肉肉しいベーコンとピーナッツの粒粒感で、三位一体の味がまじりあって、背徳のジャンクフード感満載でした! 個人的には焼きベーコンと焼きバナナだけでも楽しめる感じ。次にやるなら、このコンビで楽しみます(カロリーも大幅カットだと思いますし)( ´艸`)
      2022/05/21 11:55
  • 本で読んで、そしてテレビでも観て知っていましたが、作ったことがありません!!💦
    素晴らしい再現、ありがとうございます!
    2022/05/21 10:01
    • あ、いえいえいえいえ。実際にサンドして焼き、最後にカットしたものがよく映像などで出てきますが、それだとよくアメリカの映画に出てくる「ベーコンチーズサンド」みたいなのと違いが判らないかな、と思って。ちょっとバター塗った後、パンは焼きすぎました。目を離していたら、ありゃ、焦げちゃったなぁと(;'∀') でも、味はこんな感じかなと思える背徳の甘さ、そしてベーコンのしょっぱさ、ピーナッツの粒感!百聞は一見にしかずならぬ、一味見にしかず、です。気軽な材料ばかりなので、ぜひ~💕
      2022/05/21 11:51
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