🌾米粉のロールDEたっぷりキウイのフルーツサンド🥝✨🥝✨

⭐️ふんわりもっちり食感の『国産小麦と米粉のロール』を使って、フルーツサンドを作ってみました。

⭐️今回は、爽やかなサワークリーム入りホイップをたっぷり絞って、甘酸っぱいキウイ＆涼しげな✨キラキラジュレをプラスしてみました。爽やかな風味で、朝食にもオススメです。お好みでゴールドのキウイとブレンドしても。是非おためしください😊✨

生クリーム: 50g

サワークリーム: 40g

グラニュー糖: 6g

粉ゼラチン: 1g

水(※粉ゼラチンをふやかしておく): 3-4g

グラニュー糖: 1g

水: 17.5g

グランマニエ(※お好みのリキュールで): 少々

キウイ: 1個

ナパージュ(※あれば): 適量

ピック: 2つ

国産小麦と米粉のロール: 2つ

1
サワークリーム入りホイップを準備

🍴氷水を入れたボールに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖を泡立て器で8部立てにしたら⇨絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。
2
✨キラキラジュレを準備

🍴小さなお鍋で、グラニュー糖と水を沸騰させて⇨火を消してから⇨水でふやかしたゼラチンを入れて⇨混ぜ溶かして⇨粗熱がとれたら⇨お好みのリキュールを入れて⇨容器に流し入れ⇨冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
(※🍴フォークで削ったり崩してお使いください)
3
フルーツをお好みの大きさに切って⇨冷蔵庫で冷やしておく。
4
🍴ロールパンに切り込みを入れて⇨サワークリーム入りホイップを絞って⇨
5
(ナパージュをつけた)キウイを並べて⇨キラキラジュレをのせて⇨ピックを飾ったら完成です♪

※🥝キウイには、ジュレを分解する酵素が含まれているので、食べる際or少し前にトッピングしてください♪

サワークリーム入りホイップを準備

🍴氷水を入れたボールに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖を泡立て器で8部立てにしたら⇨絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。

✨キラキラジュレを準備

🍴小さなお鍋で、グラニュー糖と水を沸騰させて⇨火を消してから⇨水でふやかしたゼラチンを入れて⇨混ぜ溶かして⇨粗熱がとれたら⇨お好みのリキュールを入れて⇨容器に流し入れ⇨冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
(※🍴フォークで削ったり崩してお使いください)

フルーツをお好みの大きさに切って⇨冷蔵庫で冷やしておく。

🍴ロールパンに切り込みを入れて⇨サワークリーム入りホイップを絞って⇨

(ナパージュをつけた)キウイを並べて⇨キラキラジュレをのせて⇨ピックを飾ったら完成です♪

※🥝キウイには、ジュレを分解する酵素が含まれているので、食べる際or少し前にトッピングしてください♪

記事一覧

報告する
カネゴン
爽やか～！梅雨のジメジメを吹き飛ばしてくれそうですね！

2022/06/16 16:31

1

返信する
- 報告する
  ライカ
  こんにちは！
  とっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨
  🥝甘酸っぱいキウイが美味しい季節ですね♪
  もっちりな米粉のロールと相性ぴったりで美味しくいただきました！
  
  2022/06/18 15:56
  
  返信する
報告する
どらいまんごー
美しい〜😊✨
ケーキみたいですね❤️
作ってみたいです！

2022/06/15 22:35

1

返信する
- 報告する
  ライカ
  こんにちは＆ありがとうございます！
  わぁ〜、お作りいただけるなんて！とってもとっても嬉しいです😆✨
  🥝キウイには、✨ジュレを溶かす酵素がありますので、
  すぐに溶けたりはしないのですが、
  食べる際or少〜し前にトッピングしてください！
  美味しく出来ますように。。。💕✨
  
  2022/06/16 10:05
  
  1
  
  返信する
報告する
アオイ
サワークリーム入りのホイップがキウイフルーツに合いそうですね。

2022/06/15 12:55

1

返信する
- 報告する
  ライカ
  こんにちは！
  いつもとっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨
  🥝甘酸っぱいキウイが美味しい季節ですね♪
  爽やかなホイップクリームと相性ぴったりで美味しくいただきました♪！
  
  2022/06/15 18:00
  
  返信する
報告する
うさポンとうさピイ
キーウイが綺麗に並んでおいしそうですね。

2022/06/15 11:43

1

返信する
- 報告する
  ライカ
  こんにちは！
  とっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨
  🥝甘酸っぱいキウイが美味しい季節ですね♪
  たっぷりのクリームと涼しげなジュレで美味しくいただきました！
  
  2022/06/15 17:59
  
  返信する
報告する
50192
しっとり雨に濡れた緑、、、あ～似合わない言葉はやめて
ガブっと食べたいです。キーウィの甘酸っぱさがクリームで程よく中和されて口内炎でもバッチリですね。笑

2022/06/15 09:09

3

返信する
- 報告する
  ライカ
  とっても素敵なコメントをありがとうございます😆✨
  🥝甘酸っぱいキウイが美味しい季節ですね♪
  たっぷりのホイップクリームと相性ぴったりです✨
  🍴☕️ライカカフェに遊びに来て欲しいですが、
  この☔️雨ですので、🚴‍♀️ウーバーイーツでお届けいたします⁉︎
  
  口内炎が早く治りますように。。。💕✨
  
  2022/06/15 17:58
  
  返信する

読み込み中

レシピに投稿するアレンジに投稿する
（レシピなし）