🍇✨🍇たっぷりフルーツのオープンサンド
🍞超熟国産小麦の角型食パンを使った、爽やかなサワークリーム入りホイップのオープンサンドを作ってみました。今回は、旬のシャインマスカット＆ナガノパープル＆✨キラキラジュレをのせてみました！朝食やおやつにオススメです。是非おためしください♪
材料（1人分）
- 粉ゼラチン
- 0.8g
- 水(※粉ゼラチンをふやかしておく)
- 3〜4g
- グラニュー糖
- 1g
- 水
- 17.5g
- グランマニエ
- 少々
- 生クリーム
- 25g
- サワークリーム
- 20g
- グラニュー糖
- 2g
- シャインマスカット、ナガノパープル
- 適量
- 超熟角切り食パン
- 1枚
作り方
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1
✨キラキラジュレを準備
※お好みの分量をトッピングしてください
🍴小さなお鍋で、グラニュー糖と水を沸騰させて⇨火を消してから⇨水でふやかしたゼラチンを入れて⇨混ぜ溶かして⇨粗熱がとれたら⇨お好みのリキュールを入れて⇨容器に流し入れ⇨冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
(※🍴フォークで削ったり崩してお使いください)
-
2
サワークリーム入りホイップを準備(⭐︎水切りヨーグルトでも！)
※お好みで増減してください♪
氷水を入れたボウルに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖をホイッパーで8分立てにして⇨冷蔵庫で冷やしておく -
3
シャインマスカット、ナガノパープルをお好みの大きさに切って準備⇨冷蔵庫で冷やしておく
-
4
超熟食パンにサワークリーム入りホイップをスプーンなどで広げて⇨シャインマスカット、ナガノパープルをバランス良く並べて⇨✨キラキラジュレをフルーツのくぼみを埋めるように添えたら完成です♪
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5
こちらを使いました✨
✨キラキラジュレを準備
※お好みの分量をトッピングしてください
🍴小さなお鍋で、グラニュー糖と水を沸騰させて⇨火を消してから⇨水でふやかしたゼラチンを入れて⇨混ぜ溶かして⇨粗熱がとれたら⇨お好みのリキュールを入れて⇨容器に流し入れ⇨冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
(※🍴フォークで削ったり崩してお使いください)
※お好みの分量をトッピングしてください
🍴小さなお鍋で、グラニュー糖と水を沸騰させて⇨火を消してから⇨水でふやかしたゼラチンを入れて⇨混ぜ溶かして⇨粗熱がとれたら⇨お好みのリキュールを入れて⇨容器に流し入れ⇨冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
(※🍴フォークで削ったり崩してお使いください)
超熟食パンにサワークリーム入りホイップをスプーンなどで広げて⇨シャインマスカット、ナガノパープルをバランス良く並べて⇨✨キラキラジュレをフルーツのくぼみを埋めるように添えたら完成です♪
こちらを使いました✨
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お月さん
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Fumie1210fumi
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3000826
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きいろうさぎ
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pingi
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春琉パンがだいすきです。 塩パン、ベーグル、クロワッサンがお気に入り。
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3023724
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ヨザシロ
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ぷんくん
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なっとうちゃんパン大好きです💕
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Shiyorin
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よっちん
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まろんくりぃむ
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空太
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パスコん
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A**
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みどりんりん昨年90歳で旅立った母が若かりし頃、お料理教室で習ったパンを焼いてくれました。パンの焼ける良い香りと焼き立ての美味しさは格別でした。まだホームベーカリーが普及していなかったので種作りからの手作業は大変だったでしょう。バターロール作りを少しお手伝いしたかな？
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うさポンとうさピイ
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ブリキマン
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チアスマイル
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mikan123
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コスモス超熟山型５枚切りが好きです。 食事系（バケット・カンパーニュ・ドイツパン）と クロワッサンも好きです。
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菜の花
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シュンプウ
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パンだいすき(^ー^)
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チョコぷりん
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ゆきyukiiiiお店のパンコーナーでどっちのPascoにしようかな~と迷っている人がいたら私です(๑˃̵ᴗ˂̵)Pasco大好き❤︎アレンジ大好きです❤︎簡単でほっこりするアレンジをお届けします♪どうぞ仲良くしてくださいねᵕ̈*
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るいるいpasco公認アンバサダーとして活動しています🍞 パンを焼くのが大好きなのでなかなかpascoさんのパンが買えません😅でもPASCOさんのパンが一番好き✨特に超熟シリーズはイチオシ👍 フォロー大歓迎です！ にゃんこ飼ってます！フルタイムで働いてます。
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たす☆カンパーニュが特に好きです🍞 ... 最近はフォカッチャの魅力にもはまってます…… ☆★目で、舌で、鼻で楽しむ上質なひとときを、限られた食事回数の中で食べる時間を楽しんでます。★☆ 毎食、小麦粉生活。投稿多めで恐縮です♡…… 🤲2022.10.1登録🍞
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koto
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せしる食いしん坊万歳！でもおやつの食べ過ぎで体重増えちゃって、ちょっとへこんでます（当たり前）
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ことパパことのパパです。
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3022297
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果凜
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ののかの
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あずうる
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瑠璃色口に入るのは 国産の安心 揺らぎ 👘💆 趣味🎻テーマ曲奏でたり モノレール大丈夫🚇鉄子 🏎️バランス良く楽しく
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McCoy2024年度、ユーザー名を縮めました(笑)
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hirune
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ひひろ
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ききみ
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雪柳
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珈琲豆低糖質ブレッド ブラン、バラブレのくるみ、全粒粉、この三種類はどれか必ず冷凍庫に常備しています。
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コメント
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オシャレで透明感のある素敵なパンですねლ(´ڡ`ლ)✨💖2024/02/08 18:42
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切り方も、盛り付けも素敵！2022/11/10 20:02
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こんにちは！
いつもとっても嬉しいお言葉ををありがとうございます😊✨
もっちりな超熟食パンと相性ぴったりで美味しくいただきました♪2022/11/12 22:11
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切り方がお見事です！芸術的センスですね。食べるのがもったいないです。2022/10/15 00:39
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こんにちは！とっても嬉しい甘〜いお言葉をありがとうございます♪
今季初のシャインマスカット！ちょっぴりおめかしして、たっぷりトッピングして美味しくいただきました😊✨2022/10/17 17:56
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高級オープンサンドでございますね🍇
お洒落していくので、ご一緒させてくださいませ〜2022/10/14 19:34-
こんにちは＆とっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨
今季初のシャインマスカット、ジューシーで美味しかったです！
🍴☕️ライカカフェで、マスカット増し増しでお待ちしています✨💕2022/10/17 17:53
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すごい綺麗ですね2022/10/14 08:11
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こんにちは＆とっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨
もっちりな超熟食パンと相性ぴったりで美味しくいただきました♪2022/10/14 13:58
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