Pascoでつくってみた(レシピ)
2023/12/27 14:14
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1つで二度美味しいオープントーストサンド

イングリッシュマフィン一つを、2枚に分けて、お食事系とデザート系のオープントーストです。

目玉焼きの胡椒は、食べる時にお好みでかけて下さい。
材料(1人分)
イングリッシュマフィン
1つ
バター
一切れ10〜15g
たまご
1個
クリームチーズ
大さじ1強から2お好みで
ラ・フランス
1/2個
レモンバーム
1本
塩胡椒
少々
白菜
1枚
市販のドレッシング
適量
作り方
  1. 1
    イングリッシュマフィンを2つにわけ、トースターでこんがり焼きバターを塗る。
  2. 2
    焼いている間に目玉焼きを作る。塩少々ふる。白菜を千切りにして、ドレッシングで和える。
  3. 3
    焼けたマフィンに一つは、白菜のサラダ目玉焼きをのせる。
    もう1つは、クリームチーズを塗りスライスしたラ・フランスを並べる。レモンバームを添える。ベランダにあるものを添えただけなので、無くてもOKです。
  4. 4
    冷蔵庫の残り野菜を添える。
    今回は、茹でたブロッコリーの芯で作ったバラと、βカロテンとまとのお花でした。
イングリッシュマフィンを2つにわけ、トースターでこんがり焼きバターを塗る。
焼いている間に目玉焼きを作る。塩少々ふる。白菜を千切りにして、ドレッシングで和える。
焼けたマフィンに一つは、白菜のサラダ目玉焼きをのせる。
もう1つは、クリームチーズを塗りスライスしたラ・フランスを並べる。レモンバームを添える。ベランダにあるものを添えただけなので、無くてもOKです。
冷蔵庫の残り野菜を添える。
今回は、茹でたブロッコリーの芯で作ったバラと、βカロテンとまとのお花でした。
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