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Pascoでつくってみた(レシピ)
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ライカ
2024/02/28 00:15
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イングリッシュマフィンDE新玉ねぎと豚肉のクミン風味のタルティーヌ🧅✨🐷✨
⭐️『イングリッシュマフィン/ライ麦入り)』を使って、『タルティーヌ』を作ってみました😊✨
⭐️今回も自家製クリームソースに、旬の甘〜い🧅新玉ねぎと豚肉のスパイシーな香りの『クミン炒め』をたっぷりトッピング…美味しくいただきました♪
材料(2人分)
イングリッシュマフィン/ライ麦入り
1つ
自家製クリームソース(市販やお好みのソース)
60〜70g
新玉ねぎと豚肉のクミン炒め
適量
お好みでシュレッドチーズ
適量
お好みでパクチー
適量
作り方
1
🥛自家製クリームソース
バター…10g
薄力粉…10g
玉ねぎ(薄切り)…25〜30g
牛乳…100ml
コンソメ…適量
塩&こしょう…少々
🍴フライパンにバターを熱して⇨玉ねぎを炒め⇨ふるった薄力粉を入れ⇨玉ねぎに馴染ませたら⇨一旦火を止めて⇨少しずつ牛乳をダマにならないように入れ⇨コンソメを入れ⇨再び中火でとろみがつくまで混ぜて⇨塩&こしょうで味を整えたら完成です♪
2
🧅新玉ねぎと豚肉のクミン炒め
玉ねぎ・・・適量
豚肉・・・適量
米油orオリーブオイル・・・適量
クミンシード・・・適量
塩こしょう・・・適量
🍴フライパンに米油orオリーブオイルを入れて⇨豚肉、新玉ねぎをさっと炒め⇨クミンシードを入れて軽く炒め⇨塩こしょうで味を整えたら完成です♪
3
イングリッシュマフィンを半分に切って⇨温めたトースターで軽〜く焼いて⇨自家製クリームソースをのせて⇨
4
新玉ねぎと豚肉のクミン炒めをのせて⇨お好みでシュレッドチーズをのせて⇨
5
温めたトースターでお好みの焼き加減に焼き上げたら完成です
🍀お好みで、パクチーを添えてください✨
🥛自家製クリームソース
バター…10g
薄力粉…10g
玉ねぎ(薄切り)…25〜30g
牛乳…100ml
コンソメ…適量
塩&こしょう…少々
🍴フライパンにバターを熱して⇨玉ねぎを炒め⇨ふるった薄力粉を入れ⇨玉ねぎに馴染ませたら⇨一旦火を止めて⇨少しずつ牛乳をダマにならないように入れ⇨コンソメを入れ⇨再び中火でとろみがつくまで混ぜて⇨塩&こしょうで味を整えたら完成です♪
🧅新玉ねぎと豚肉のクミン炒め
玉ねぎ・・・適量
豚肉・・・適量
米油orオリーブオイル・・・適量
クミンシード・・・適量
塩こしょう・・・適量
🍴フライパンに米油orオリーブオイルを入れて⇨豚肉、新玉ねぎをさっと炒め⇨クミンシードを入れて軽く炒め⇨塩こしょうで味を整えたら完成です♪
イングリッシュマフィンを半分に切って⇨温めたトースターで軽〜く焼いて⇨自家製クリームソースをのせて⇨
新玉ねぎと豚肉のクミン炒めをのせて⇨お好みでシュレッドチーズをのせて⇨
温めたトースターでお好みの焼き加減に焼き上げたら完成です
🍀お好みで、パクチーを添えてください✨
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ちいは
香りもよさそうですね^^
2024/03/03 09:24
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ライカ
とっても嬉しいお言葉をありがとうございます♪
ボリュームたっぷり!クミンのスパイシーな香りも楽しみながら美味しくいただきました😋
2024/03/03 18:53
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レモン豆
とっても美味しそうです✨
2024/03/01 22:46
1
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ライカ
とっても嬉しいお言葉をありがとうございます♪
クリームソースと炒めものでボリュームもたっぷり!スパイシーなクミン香りも楽しみながら美味しくいただきました😋
2024/03/03 18:54
1
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McCoy
私クミン大好きで💕
豚肉と合いますよね~。
ライカカフェ、タルティーヌだけでもメニュー何種類???
2024/02/29 17:48
2
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ライカ
スパイシーな味わいのクミン、美味しいですよね〜✨豚肉と相性ぴったりボリュームもたっぷり!クミンの香りを楽しみながら美味しくいただきました。🤔う〜ん…数えた事ないですがたくさんあるかもです😆昔、シュトーレンを教わった大阪の大好きなパン屋さんのシェフがタルティーヌって冷蔵庫の残り物や好きな素材、旬の素材をのっければいいんだよぉ〜って教えていただいてから、いつもアルモンデや旬の素材で自由に作っています。好きなもの=イコール幸せな味わいって事なのでしょうね😋
2024/03/01 00:09
2
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草取り名人
美味しそうです。
2024/02/29 06:27
4
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ライカ
とっても嬉しいお言葉をありがとうございます♪
ボリュームたっぷり!クミンの香りも楽しみながら美味しくいただきました😋
2024/02/29 11:09
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ハース
美味しそう😍クミン炒めいいですね
2024/02/28 23:35
4
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ライカ
とっても嬉しいお言葉をありがとうございます♪
ボリュームたっぷり!スパイシーなクミン香りも楽しみながら美味しくいただきました😋
2024/02/29 11:08
2
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「#お弁当」
を大募集!!
お花見やGWのお出かけのおともに「#お弁当」アレンジを楽しんでください♪ハッシュタグ「#お弁当」をつけて投稿してくださいね。
4月30日(火)23:59まで
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#レシピ
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