超熟食パンDE いちごあんクリームのオープンサンド🍓✨🌿✨

⭐️『国産小麦の超熟食パン角型(6枚切り)』を使って、🍓旬の甘酸っぱいイチゴ、イチゴあんクリームとサワークリーム入りホイップをたっぷり絞った『オープンサンド🍓✨🌿✨』を作ってみました😊✨

⭐️🍓いちごは佐賀県生まれのお気に入りブランド『いちごさん』を使いました♪

超熟食パン角型: １枚

ラズベリーソースorラズベリージャム: 適量

サワークリーム: 20g

生クリーム: 25g

グラニュー糖: 2〜3g

いちごあん: 50g

生クリーム: 40〜50g

キルシュ: 適量

いちご: 6個

(お好みで)ナパージュ: 適量

アラザン: 適量

セルフィーユ: 適量

1
🍓ラズベリーソース

🍴小さな器に冷凍ラズベリーを入れて⇨グラニュー糖をふりかけておく⇨水分が出たら⇨(※吹きこぼれないように注意しながら⇨)レンジで40-50秒加熱して⇨取り出して⇨茶こしやザルで果肉を潰しながら種だけを残すようこしてピューレにしたら⇨ 仕上がりのピューレ6gとラズベリージャム6gを混ぜ合わせたら完成です♪

冷凍ラズベリー･･･16g
グラニュー糖･･･5g
市販のラズベリージャム･･･6g
2
🥛サワークリーム入りホイップ

🍴氷水を入れたボウルに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖をホイッパーで8分立てにして⇨絞り袋に入れて⇨冷蔵庫で冷やしておく
3
🍓いちごあんクリーム

🍴氷水を入れた🥣ボウルにいちごあんと生クリームを入れたボウルを冷やしながら混ぜ合わせ(⇨お好みでキルシュを入れて)⇨ホイッパーで8分立てにして⇨絞り袋に入れて⇨冷蔵庫で冷やしておく
4
⭐️️🍴温めたトースターで、半分に切った食パンをお好みの焼き加減に焼き上げて⇨ラズベリーソースをスプーンなどで塗って⇨
5
サワークリーム入りホイップ、いちごあんクリームを絞って⇨
6
(お好みでナパージュを塗った)いちごをバランス良く並べて⇨アラザン、セルフィーユを添えたら完成です♪
7
この日の🐈ペーター君はぐっすり眠っていました😊✨

🍓ラズベリーソース

🍴小さな器に冷凍ラズベリーを入れて⇨グラニュー糖をふりかけておく⇨水分が出たら⇨(※吹きこぼれないように注意しながら⇨)レンジで40-50秒加熱して⇨取り出して⇨茶こしやザルで果肉を潰しながら種だけを残すようこしてピューレにしたら⇨ 仕上がりのピューレ6gとラズベリージャム6gを混ぜ合わせたら完成です♪

冷凍ラズベリー･･･16g
グラニュー糖･･･5g
市販のラズベリージャム･･･6g

🥛サワークリーム入りホイップ

🍴氷水を入れたボウルに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖をホイッパーで8分立てにして⇨絞り袋に入れて⇨冷蔵庫で冷やしておく

🍓いちごあんクリーム

🍴氷水を入れた🥣ボウルにいちごあんと生クリームを入れたボウルを冷やしながら混ぜ合わせ(⇨お好みでキルシュを入れて)⇨ホイッパーで8分立てにして⇨絞り袋に入れて⇨冷蔵庫で冷やしておく

⭐️️🍴温めたトースターで、半分に切った食パンをお好みの焼き加減に焼き上げて⇨ラズベリーソースをスプーンなどで塗って⇨

サワークリーム入りホイップ、いちごあんクリームを絞って⇨

(お好みでナパージュを塗った)いちごをバランス良く並べて⇨アラザン、セルフィーユを添えたら完成です♪

この日の🐈ペーター君はぐっすり眠っていました😊✨

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うさぎ
綺麗で美味しそう

2024/04/16 23:35

4

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  ライカ
  とっても嬉しい甘〜いお言葉をありがとうございます✨
  🍓いちご三昧！美味しくいただきました😋
  
  2024/04/18 00:20
  
  2
  
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ハース
春らしくて美味しそう🍓😍

2024/04/16 23:09

4

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  ライカ
  とっても嬉しいお言葉をありがとうございます✨
  🍓甘酸っぱいイチゴたっぷり！美味しくいただきました😋
  
  2024/04/18 00:20
  
  3
  
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コスモス
いつもながら～
素敵で美味しそうですね。
今は、冬でもイチゴがたべれますが
今が旬のイチゴ。
イロイロ、楽しみたいですね♪

ぺーターくん！
「あ、ママが笑顔で使づいてきたぞ。
また、何か頭にのせられる～～～。
そうだ、寝たふりをすればいいかも？
よしよし、寝てると思ってるなぁ～。
目を閉じたら、なんか眠くなった来た・・・。
むにゃむにゃ・・・（夢の中？）笑

2024/04/16 11:33

6

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  コスモス
  あ、ママが笑顔で近づいてきたぞ。
  の間違いです。すいません（笑）
  
  2024/04/16 11:40
  
  2
  
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  ライカ
  とっても嬉しいお言葉をありがとうございます✨
  🍓旬の甘酸っぱいイチゴ…美味しいですよね〜いちご三昧のオープンサンド！美味しくいただきました😋
  アハハ🤣…🐈ペーター君、実は狸寝入りかも⁉︎この日はポカポカ陽気で気持ち良くて動きたくなかったんだと思います（笑）
  
  2024/04/16 21:45
  
  4
  
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リコッチ
もう職人さんレベルの仕上がりですね。

2024/04/16 07:07

3

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  ライカ
  きゃあ〜✨とっても嬉しい甘〜いお言葉をありがとうございます✨
  🍓甘酸っぱいイチゴたっぷり！おめかしして美味しくいただきました😋
  
  2024/04/16 21:16
  
  2
  
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レモン豆
とっても綺麗で美味しそうですね✨
ペーター君はそんな風に寝ちゃうんですね、可愛い💕

2024/04/15 23:22

4

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  ライカ
  とっても嬉しいお言葉をありがとうございます。
  🍓甘酸っぱいイチゴ三昧！美味しくいただきました😋
  🐈えへへ…ポカポカ陽気でぐっすりだにゃん…😸✨🐾…
  
  2024/04/16 21:14
  
  2
  
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