ミルクブレッドDEいちごのオープンサンド 🍓✨🍓✨

⭐️️『バターミルクブレッド/SPECIAL SELECTIONシリーズ』を使って、オープンサンドを作ってみました😊✨

⭐️今回もお気に入りの爽やかなサワークリーム入りホイップと相性ぴったりなラズベリーソース、🍓旬のいちごをたっぷりトッピング…甘酸っぱくフルーティな味わいの『オープンサンド🍓✨🍓✨』美味しくいただきました✨

⭐️今回は佐賀県生まれの『🍓さがほのか』を使ってみました！ツヤのある紅色で果肉はキレイな白色が特徴です。香りも良く甘〜くジューシーな味わいのいちごです✨

バターミルクブレッド: 2枚

ラズベリーソースorお好みのジャム: 20g or 適量

生クリーム: 50g

サワークリーム: 40g

グラニュー糖: 4〜6g

いちご: 適量

(お好みで)ナパージュ: 適量

セルフィーユ: 適量

ピック: 2つ

1
🍓ラズベリーソース

冷凍ラズベリー･･･16g
グラニュー糖･･･5g
市販のラズベリージャム･･･10g

🍴小さな器に冷凍ラズベリーを入れて⇨グラニュー糖をふりかけておく⇨水分が出たら⇨(※吹きこぼれないように注意しながら⇨)レンジで40-50秒加熱して⇨取り出して⇨茶こしやザルで果肉を潰しながら種だけを残すようこしてピューレにしたら⇨
2
仕上がりのピューレ10gとラズベリージャム10gを混ぜ合わせたら完成です♪
3
🥛サワークリーム入りホイップを準備
(※たっぷりめなので、お好みの量で調整してください)

🍴氷水を入れたボウルに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖をホイッパーで8分立てにして⇨冷蔵庫で冷やしておく
4
⭐️🍴バターミルクブレッドに⇨ラズベリーソースを🥄スプーンなどで塗って⇨
5
サワークリーム入りホイップを絞って⇨(ナパージュを付けた)🍓いちごをバランス良くのせて⇨セルフィーユ、ピックを添えたら完成です♪
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こちらが『SPECIAL SELECTION/バターミルクブレッド』です✨
7
🐈ペーター君も一緒にパチリ🤳✨

🍓ラズベリーソース

冷凍ラズベリー･･･16g
グラニュー糖･･･5g
市販のラズベリージャム･･･10g

🍴小さな器に冷凍ラズベリーを入れて⇨グラニュー糖をふりかけておく⇨水分が出たら⇨(※吹きこぼれないように注意しながら⇨)レンジで40-50秒加熱して⇨取り出して⇨茶こしやザルで果肉を潰しながら種だけを残すようこしてピューレにしたら⇨

仕上がりのピューレ10gとラズベリージャム10gを混ぜ合わせたら完成です♪

🥛サワークリーム入りホイップを準備
(※たっぷりめなので、お好みの量で調整してください)

🍴氷水を入れたボウルに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖をホイッパーで8分立てにして⇨冷蔵庫で冷やしておく

⭐️🍴バターミルクブレッドに⇨ラズベリーソースを🥄スプーンなどで塗って⇨

サワークリーム入りホイップを絞って⇨(ナパージュを付けた)🍓いちごをバランス良くのせて⇨セルフィーユ、ピックを添えたら完成です♪

こちらが『SPECIAL SELECTION/バターミルクブレッド』です✨

🐈ペーター君も一緒にパチリ🤳✨

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さく@
遡って見たんですが、こちらも見た目も素敵で、美味しそうですね！

2024/04/16 20:23

1

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  ライカ
  さく@さん、いつも嬉しいお言葉をありがとうございます😊✨
  🍓春限定のイチゴ、可愛いくて美味しいですよね〜
  たっぷりホイップ＆甘酸っぱいイチゴたっぷりで至福のひと時でした♪
  
  2024/04/19 10:04
  
  1
  
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レモン豆
ペーター君今日も格好いいですね、とよろしくお伝え下さい。いつもペーター君を楽しみにしております、ファンです。

2024/03/27 23:18

2

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  ライカ
  とってもとっても嬉しいお言葉をありがとうございます♪
  いつも頼んでないのですが😆撮影中にトコトコやって来てポーズ！いつも側にやってくる甘えん坊さんです。
  🐈ファンだニャンて嬉しいにゃ〜ボクは今6才で体重は7.5kgだにゃん✨モフモフ、ナデナデ、抱っこが大好きだにゃん😸✨💕
  
  2024/03/28 18:21
  
  2
  
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3023724
美味しそうですね

2024/03/27 12:29

3

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  ライカ
  とっても嬉しいお言葉をありがとうございます♪
  🍓大好きなイチゴのオープンサンド！見た目も楽しみながら美味しくいただきました😋✨
  
  2024/03/28 18:14
  
  2
  
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食いしん坊ちゃんだよ
パンが美しいケーキのようになってとても美味しそうです。
ペーターくんもとても美しくていつもベストな位置にベストなポーズで、ふせとかの言葉を聞いて実践してくれる優秀な凄い子なのかしら♡

2024/03/24 17:28

4

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  ライカ
  とっても嬉しいお言葉をありがとうございます♪
  🍓大好きなイチゴのオープンサンド！見た目も楽しみながら美味しくいただきました😋✨🐈ペーター君は🤳✨撮影してるとトコトコやってきてポーズとってくれちゃいます。頼んでいないのですが…😆ママの言葉は色々わかるけど『お手、フセなどの芸』は出来ないにゃお〜😸✨🐾
  
  2024/03/25 15:28
  
  5
  
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naopiko
ライカさん、こんばんは✨本当にいつ拝見しても、宝石のように美しいです💕ライカさんが、愛情こめて、丁寧に作っているのがわかります✨

2024/03/23 18:58

4

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  ライカ
  naopikoさん、こんにちは！とっても嬉しい甘〜いお言葉にニッコリ＆ニヤニヤ笑顔になっちゃいました😆ありがとうございます♪🍓甘酸っぱくて見た目も楽しめるオープンサンド美味しくいただきました😋
  
  2024/03/24 01:49
  
  4
  
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