Pascoでつくってみた(レシピ)
2022/04/08 08:48
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手作りのつぶあんであんバターマフィン マーマレードジャム添え

手作りのつぶあんをイングリッシュマフィンに乗せたあんバター マーマレードジャムを添えると爽やかに 
材料(1人分)
小豆(乾燥)作りやすい分量
250g
砂糖
200g
ふたつまみ
バター
適量
マーマレードジャム(市販)
適量
PASCO超熟イングリッシュマフィン
1つ
作り方
  1. 1
    鍋に小豆を入れ、ひたひたのまずで一度沸騰させ、煮こぼす。
  2. 2
    圧力鍋に小豆と水700gを入れ、蓋をして強火で加熱する。
  3. 3
    圧力鍋の圧力ががかったら(圧力鍋の種類により確認方法は異なる)弱火にして20分加熱する。
  4. 4
    火を止めて砂糖と塩を入れ水分がなくなるまで混ぜながら加熱する。
  5. 5
    超熟イングリッシュマフィンを割って、トーストする
  6. 6
    好きなだけつぶあん、バターを乗せる。もう1枚にはマーマレードジャムを乗せる
鍋に小豆を入れ、ひたひたのまずで一度沸騰させ、煮こぼす。
圧力鍋に小豆と水700gを入れ、蓋をして強火で加熱する。
圧力鍋の圧力ががかったら(圧力鍋の種類により確認方法は異なる)弱火にして20分加熱する。
火を止めて砂糖と塩を入れ水分がなくなるまで混ぜながら加熱する。
超熟イングリッシュマフィンを割って、トーストする
好きなだけつぶあん、バターを乗せる。もう1枚にはマーマレードジャムを乗せる
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