チェリーバーガー

高級バーガー店にあるチェリーバーガー。果たしてチェリーってハンバーグに合うの？気になって作ってみました。

かんたんバーガー: 一個

ハンバーグ（市販のものも可）: 一個

冷凍チェリー: 20ｇ

赤ワイン: 大さじ1

砂糖: 小さじ1/2

バルサミコ酢: 小さじ1

クリームチーズ: 一個

1

かんたんバーガーにバターを塗ります。ハンバーグを焼いてのせます。クリームチーズをのせます。
2

ハンバーグを焼いたフライパンに冷凍チェリー、赤ワイン、砂糖、バルサミコ酢を入れ煮立てます。とろみがついたら1にかけます。
3

パンを重ねて完成！！

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緒方ニコン
着弾点がよく行動に移せるのが凄い✨💖❤(ӦｖӦ｡)
酸味を合わせるだけで一気に大人の味になりそうლ(´ڡ`ლ)

2024/01/13 00:13

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  わにお
  嬉しいコメントありがとうございます！食にかけてはつい行動的になります。
  
  2024/01/13 15:55
  
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瑠璃色
大人の🍔バーガー♪

お酒に合いそう

2022/05/16 17:02

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  わにお
  お酒なら赤ワインかな・・・。
  
  2022/05/16 20:10
  
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せしる
チェリーバーガー…興味あります。たしかにターキーなどにクランベリーソースやら、ミートボールにリンゴンベリーソースをかけたり、と肉料理と赤系のフルーツソースは体験したことありますが…チェリーソースもジューシーで美味しそうですね。機会があったらためしてみたいです(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

2022/05/16 10:47

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  わにお
  海外ではよくフルーツのソースをお肉に合わせますよね。酸味がお肉の癖を消して引き立てる気がします。
  
  2022/05/16 20:13
  
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アオイ
チェリーバーガー初めて聞きました。どうでしたか？？

2022/05/15 19:24

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  わにお
  チェリーの酸味がお肉にあい、クリームチーズがそれをより仲良くさせている感じでした！！
  
  2022/05/15 20:23
  
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まろんくりぃむ
チェリーは斬新ですが、実際にあるのですね😆
アルコールに合う味なのでしょうか？

2022/05/15 13:51

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  わにお
  ちょっと大人な、確かにお酒にも合いそうです！！私はチェリーソーダと食べましたが・・・。
  
  2022/05/15 20:24
  
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