Pascoでつくってみた(レシピ)
2023/12/09 10:48
18

キウイとモッツアレラチーズのサラダのオープンサンド

キウイとモッツァレラチーズのサラダ。バゲッドにのせればワインに合うオープンサンドになります。ミントの爽やかさがアクセントです。
材料(1人分)
国産小麦のバゲット
二切れ
キウイ
一個
モッツァレラチーズ
50g
オリーブオイル
大さじ1
ワインビネガー
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
黒こしょう
適量
ミントの葉
5枚
作り方
  1. 1
    キウイは薄切りの半月切り、モッツァレラチーズは手でちぎる。器にもり、オリーブオイル、ワインビネガー、はちみつを混ぜたドレッシングをかける。ミントをちらし、黒こしょうをかける。
  2. 2
    バゲットにバターを塗り、①をのせる。
キウイは薄切りの半月切り、モッツァレラチーズは手でちぎる。器にもり、オリーブオイル、ワインビネガー、はちみつを混ぜたドレッシングをかける。ミントをちらし、黒こしょうをかける。
バゲットにバターを塗り、①をのせる。
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