イングリッシュマフィンに新玉ねぎとマヨネーズ

こんがリングが美味しい、新玉ねぎとマヨネーズを乗せた簡単なものです。
多めに食べたいので新玉ねぎをしんなりさせましたが、切ってそのまま使っても美味しいです。

イングリッシュマフィン: 1つを半分に

新玉ねぎ: 4分の1程度

お酢: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

塩: 少々

マヨネーズ: 好みの量

ブラックペッパー: お好みで

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新玉ねぎをうすめにカットし、お酢、砂糖、塩を混ぜたものをかけて10分くらい漬ける。
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イングリッシュマフィンを半分にし、少ししんなりした新玉ねぎをお好みの量のせる（今回は4分の1くらい使いました）。
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マヨネーズをその上にかけ、こんがリングができるまで焼く。
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お好みでブラックペッパーを。

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ユキシロ
生じゃなくて、マリネなんですね！
新たまは柔らかくて辛みがないから、4分の1くらいたっぷり載せてもよいですね！！
ちょうどフォカッチャも新たまもあるので、作ってみます！( ≧∀≦)ノ

2022/06/01 18:54

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  ののかの
  マリネっというとおしゃれでいいですね！
  また今日も近所の無人販売で100円で新たま買ってきました。
  今日は超熟5枚切りでチーズと新たまのトースト作ります。
  
  2022/06/02 13:44
  
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よーちー
新タマネギ、大好きです💕
爽やかなお味がしそうで、いいですね😋

2022/05/30 23:06

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  ののかの
  お酢が爽やかでした😀
  
  2022/05/31 19:05
  
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珈琲豆
魅力的！玉ねぎ、見つけても価格高騰。今年はあまり玉ねぎ食べていないです。

2022/05/26 20:35

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  ののかの
  スーパーではすごく高いですよね！1つ150円〜200円など。
  近所の農家さんで2、3こ100円の時に買ってます。
  
  2022/05/31 19:04
  
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みどりんりん
わっ、クリーミーな表面が美しくておいしそうです～。

2022/05/26 20:34

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  ののかの
  本当はマヨネーズも焼き色を出したかったけどこんがリングが出たので早めにお皿にのせました。
  
  2022/05/31 19:02
  
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  みどりんりん
  マヨの焼き色なくてもすごくおいしそうですものね。グッジョブ！
  
  2022/05/31 19:14
  
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うさポンとうさピイ
新玉の美味しさが伝わってきますね。

2022/05/26 13:52

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  ののかの
  普段の数倍、この時期は玉ねぎ食べてます！
  
  2022/05/26 17:05
  
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