Pascoでつくってみた(レシピ)
2022/05/27 22:47
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イングリッシュマフィンのオープンサンド(A)

全粒粉入りイングリッシュマフィンで、オープンサンドを3種作りました。
まず、トマトとモッツァレラチーズを使った、カプレーゼ風サンドを紹介します😊
トーストしてさらに香ばしくなったイングリッシュマフィンに、爽やかなトマトとバジル、ミルキーなモッツァレラチーズがめっちゃ合いました💕
材料(1人分)
全粒粉入りイングリッシュマフィン
1/2個
モッツァレラチーズ
1/4個
トマト
1/6個
バジル
3枚
オリーブオイル
小さじ1
スパイスソルト
少々
作り方
  1. 1
    イングリッシュマフィンを二つに割り、トースターで「こんがリング」ができるまで焼く。
  2. 2
    トマト、モッツァレラチーズを輪切りにし、バジルは洗って水気をとる。
  3. 3
    オリーブオイル、スパイスソルト、刻んだバジルを混ぜる。
  4. 4
    イングリッシュマフィンにトマト、チーズ、バジルをのせ、③をかける。
イングリッシュマフィンを二つに割り、トースターで「こんがリング」ができるまで焼く。
トマト、モッツァレラチーズを輪切りにし、バジルは洗って水気をとる。
オリーブオイル、スパイスソルト、刻んだバジルを混ぜる。
イングリッシュマフィンにトマト、チーズ、バジルをのせ、③をかける。
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