夏向け！サラダチキンサルサトースト／ライ麦入り超熟
栄養価が高くてカロリー控えめな超熟ライ麦入りを使って、たんぱく質とビタミンたっぷり、彩り豊かなトーストにしました。
暑い日でも食べやすいかも。
暑い日でも食べやすいかも。
材料（1人分）
- 超熟ライ麦入り
- 1枚
- スライスしたサラダチキン（茹でた鶏むね肉でも）
- お好きなだけ
- トマト、紫玉ねぎ、きゅうり（ピーマン、パプリカ、パクチーなど、その他生野菜ならなんでも、お好きなもの）
- お好きなだけ
- 塩、黒胡椒、レモン汁（オリーブオイル、タバスコもあれば）
- お好きなだけ
- バター
- ひとかけ
作り方
-
1
超熟ライ麦入りを焼き色がつくまでトーストする。
-
2
サルサを作る。トマトと玉ねぎと好きな野菜を刻み、塩胡椒レモン汁で味つけする。オリーブオイルやタバスコはお好みで。
パクチーやセロリなど香味野菜が加わると美味しいです。
朝ごはんに野菜を刻むのが面倒だったら、サルサは前日に作っておいても◎
-
3
1のトーストした超熟ライ麦入りにバターを塗り、スライスしたサラダチキン、2のサルサを盛りつける。
暑い日は冷たい飲み物といただきましょう！
超熟ライ麦入りを焼き色がつくまでトーストする。
サルサを作る。トマトと玉ねぎと好きな野菜を刻み、塩胡椒レモン汁で味つけする。オリーブオイルやタバスコはお好みで。
パクチーやセロリなど香味野菜が加わると美味しいです。
朝ごはんに野菜を刻むのが面倒だったら、サルサは前日に作っておいても◎
パクチーやセロリなど香味野菜が加わると美味しいです。
朝ごはんに野菜を刻むのが面倒だったら、サルサは前日に作っておいても◎
1のトーストした超熟ライ麦入りにバターを塗り、スライスしたサラダチキン、2のサルサを盛りつける。
暑い日は冷たい飲み物といただきましょう！
暑い日は冷たい飲み物といただきましょう！
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コメント
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たんぱく質、良質摂れてこれは良いです👴👵2022/06/22 14:39
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サラダチキンとライ麦入りパン、あとお野菜もたっぷりで、体に良さそうなレシピですね。2022/06/21 19:43
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キレイな彩りで、とってもおいしそうですね😋
サラダチキンとも合いそうですね🎵2022/06/21 18:38 -
サルサたっぷりで、さっぱりと頂けそうですね。2022/06/21 17:27
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さっぱりだけれどボリューム満点ですね(*^_^*)
おいしそうです💕2022/06/21 15:18
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