Pascoでつくってみた(レシピ)
2022/11/20 17:42
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シワシワりんごの甘煮(レンジでチン)

りんごをシワシワにしてしまった時の復活技です。ジャムほどではない、あっさりした甘煮です。
パンやクラッカーのおともに、お弁当等の箸休めに便利です。
材料(1人分)
りんご
1/2個
砂糖(できれば三温糖ー風味と色味が良くなります)
大さじ1杯
作り方
  1. 1
    りんごの皮と芯を取り除きます
  2. 2
    8等分のくしがたに切り、5ミリ厚さに切ります(適当で)
  3. 3
    耐熱容器に入れ、三温糖をまぶし、ラップをかけます。
  4. 4
    電子レンジで600w2分チンします。
    1度混ぜてムラをなくし、更に1分チンします。
    (シワシワ度合によってかなり違うので、1分ずつ様子を見てください。)
  5. 5
    粗熱をとり、容器に入れて冷蔵庫で保存。
  6. 6
    ※以前PASCOさんにもらったシリコンスチーマーでも、便利に作れます。
    ※アップルパイ風にならないよう、あえてシナモンなどはいれていません。お好きにアレンジもどうぞ。
りんごの皮と芯を取り除きます
8等分のくしがたに切り、5ミリ厚さに切ります(適当で)
耐熱容器に入れ、三温糖をまぶし、ラップをかけます。
電子レンジで600w2分チンします。
1度混ぜてムラをなくし、更に1分チンします。
(シワシワ度合によってかなり違うので、1分ずつ様子を見てください。)
粗熱をとり、容器に入れて冷蔵庫で保存。
※以前PASCOさんにもらったシリコンスチーマーでも、便利に作れます。
※アップルパイ風にならないよう、あえてシナモンなどはいれていません。お好きにアレンジもどうぞ。
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