Pascoでつくってみた（レシピ）
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ライカ
2023/08/14 11:00
50

超熟食パンDEココナッツミルクのフレンチトースト🥥✨🥥✨

⭐週末のブランチに️超熟の国産小麦の食パンを使って『🥥ココナッツミルクのフレンチトースト』を作ってみました😊✨

🏖トロピカルな風味の『ココナッツミルクのフレンチトースト』に、🥭マンゴーと水切りヨーグルトのデザート、🇹🇭🍀バイトゥーイ好きにはたまらない画像の緑色のクリーム『ผงทำสังขยากลิ่นใบเตย ポンタムサンカヤークリンバイトゥーイ/パンダンリーフ風味のカスタードクリーム』を添えてみました。パウダー状になっているので、熱湯を注ぐだけで必要な分量が作れる便利なクリームです。通販やタイ食材のお店で購入可能です♪

🇹🇭🍀タイの葉っぱ(パンダンリーフ/バイトゥーイ)はアジアンぽい独特な香り。タイではこのフレッシュな葉っぱで『ขนมชั้นใบเตยカノムチャンバイトゥーイ/ういろうのようなタイの伝統菓子』をはじめ、『ข้าวมันไก่カオマンガイ/蒸し鶏のご飯』やココナッツミルクやナンプラーなどで味付けした鶏肉をバイトゥーイ(葉っぱ)で巻いて揚げた『ไก่ห่อใบเตยガイホーバイトゥーイ』などのお料理、お茶などに使われています。好みが分かれますがとってもアジアンな香りです😋✨
材料（2人分）
超熟食パン(6枚切り)
2枚
ココナッツミルク
130〜150g
卵
1つ
ココナッツシュガーor練乳or砂糖
小さじ2〜3
パンダンリーフの香料(お好みで)
少々
ココナッツオイルorバター
適量
作り方
  1. 1
    🍴ジップロックに、それぞれ6等分した食パンとココナッツ風味のフレンチ液を入れて、ひと晩ほど馴染ませて⇨ココナッツオイルorバターを引いたフライパンでじっくりと両面を焼いたら完成です♪


    ※お好みのジャムやマンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツ＆ホイップやアイスを添えても…✨
  2. 2
    こちらが🇹🇭タイの『パンダンリーフ風味のカスタードクリーム』と『パンダンリーフの香料』です♪
  3. 3
    こちらの『🥥ココナッツミルク』を使いました♪
🍴ジップロックに、それぞれ6等分した食パンとココナッツ風味のフレンチ液を入れて、ひと晩ほど馴染ませて⇨ココナッツオイルorバターを引いたフライパンでじっくりと両面を焼いたら完成です♪


※お好みのジャムやマンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツ＆ホイップやアイスを添えても…✨
こちらが🇹🇭タイの『パンダンリーフ風味のカスタードクリーム』と『パンダンリーフの香料』です♪
こちらの『🥥ココナッツミルク』を使いました♪
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コメント
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  • 食いしん坊ちゃんだよ
    ココナッツミルクでいつもと違うフレンチトーストとても美味しそうです。
    焼く前に6等分されてるのも食べやすそうです。
    作って食べたいよー。
    2023/11/18 20:12
    返信する
    • ライカ
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨
      🏖トロピカルな味わい！是非おためしください♪
      2023/11/20 13:48
      返信する
  • ㅤ
    夏らしいフレンチトーストですね
    2023/08/26 11:23
    返信する
    • ライカ
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます。
      🏖🥥暑〜い夏にぴったり！トロピカルな味わい…美味しくいただきました😋✨
      2023/08/26 12:41
      返信する
  • 50192
    สังขยากลิ่นใบเตย､､､ชอบมาาาาาาก！
    ふかふかパンにディップで口福、ほ～～～んと幸せです。食べたくなったーーー！
    2023/08/17 09:47
    返信する
    • ライカ
      サワディー・カァ〜♪สังขยากลิ่นใบเตย…美味しいですよねぇ〜😋✨
      今年も✈️🇹🇭タイに行けず…先日タイ食材をガッツリ仕入れて来ました⁉︎
      🍴🍉テンモーパンをご用意してお待ちしています♪
      2023/08/17 11:04
      返信する
  • keiko★
    緑のクリーム、どんな味なんだろう
    2023/08/16 01:35
    返信する
    • ライカ
      🇹🇭アジアンな香りのクリーム！好き嫌いが分かれるかもしれませんが、クセになるおいしさです。機会がありましたら是非おためしください😋✨
      2023/08/16 13:04
      返信する
  • よっちん
    ココナッツミルクのフレンチトースト食べてみたいです💕
    2023/08/15 20:50
    返信する
    • ライカ
      きゃあ〜とっても嬉しいコメントをありがとうございます！
      🥥夏にぴったりなトロピカルのフレンチトースト！
      🍴☕️ライカカフェに是非遊びに来てください♪
      🏖冷た〜いお飲み物をご用意してお待ちしています😆✨💕
      2023/08/16 13:07
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