塩豚のポトフと国産小麦のミニフランス
熟成させた塩豚をポトフにしました。
国産小麦のミニフランスと一緒に夕食にいただきました。
国産小麦のミニフランスと一緒に夕食にいただきました。
材料（4人分）
- 豚ブロック肉(肩ロース、バラ)
- 300〜400g
- 塩(豚肉の2.5%ぐらい)
- 7〜10g
- 玉ねぎ
- 大1個
- にんじん
- 大1/2本
- じゃがいも
- 2〜3個
- コンソメ
- 1個
- 胡椒
- 適量
- ローリエ
- 1枚
- パセリ
- 適量
- 国産小麦のミニフランス
- 適量
作り方
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1
豚ブロックに塩をすり込んでキッチンペーパーで包んでからラップで包んだものを冷蔵庫で寝かせる
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2
キッチンペーパーを毎日交換しながら5〜7日冷蔵庫で熟成させ、塩豚をつくる
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3
鍋に塩豚とひたひたの水、ローリエ、胡椒を入れて20分ぐらい煮る
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4
玉ねぎは1/6にくし形に切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは1/4〜1/6に切る
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5
3の鍋に野菜とコンソメを入れてさらに20分ぐらい煮る
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6
塩胡椒で味を整えて、器によそってからパセリをかける
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7
国産小麦のミニフランスは表面を湿らせてからトースターで焼く
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みち。Pascoのパンはそのまま食べたり、ちょっとしたアレンジをしたりといつも美味しく楽しませて頂いております。 みなさんの素敵な投稿をいつも美味しそうだなぁ～と見ています✨✨ どうぞよろしくお願いいたします🍀
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スオミ超熟国産小麦や、窯焼きパスコなどにこだわりバターを合わせていただくのが好き❤︎ 菓子パンなどのプチアレンジにもハマっています。
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リール
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ばたこばたこパン大好き主婦です。よろしくお願いします。
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3000826
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naopikoパン大好きです🎵 毎日買ってます😆
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ももぴー
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うさ123
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nikoniko
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ナベはじめまして、ナベです😊 主人がパン好きで、毎日の朝食はパスコの食パンを食べています。トーストしたりジャムをのせたり、時にはサンドイッチにしてみたり、ホットサンドも作ります。 朝から野菜をたくさん食べたくて、野菜スープもよく作ります。 そんな様子を写真に残してみました。
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Totto
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くみくみちゃんパン派でダイエット出来ない! それでもパンはやめられないかな〜 Pascoのパンはどれも好きです♥
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空太
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A**
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ハース昔パスコのパンよく食べてました。 皆さんの投稿見て楽しみたいと思います(羨ましい~や食べたいばかりのコメント多いかも)。 数年前から近くのお店屋さんでやっと超熟取り扱うようになりました👏(菓子パン等無し)
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ハム子
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すもすも
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3022297
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みぃ*500kcal以内で簡単♪彩り豊かなワンプレートを。家にある材料で、簡単なのにこんなに美味しい♩のパンアレンジをお届けしたいです。沢山のPascoファンの皆様と知り合えたら嬉しいです。
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まろんくりぃむ
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チアスマイル
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たいやきpasco公認アンバサダーです🍞 気軽にフォローして下さると嬉しいです♪ 超熟シリーズが大好きです☺️ 美味しそうなパンの写真をみて癒されてます🌱 よろしくお願いします
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草取り名人
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たす☆カンパーニュが特に好きです🍞 ... 最近はフォカッチャの魅力にもはまってます…… ☆★目で、舌で、鼻で楽しむ上質なひとときを、限られた食事回数の中で食べる時間を楽しんでます。★☆ 毎食、小麦粉生活。投稿多めで恐縮です♡…… 🤲2022.10.1登録🍞
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caria
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クミ0829
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イヌ坊はじめまして 宜しくお願いします
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食いしん坊ちゃんだよ1日3食パンにしたいくらいパンが大好きです。 パンの食べ放題に行ったら15個くらいは食べます。 よろしくお願いします。
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50229
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アリス♡楽しく参加させていただいています(#^.^#)～ パスコ超熟山形5枚♡、パスコ超熟ロール♡、イングリッシュマフィン♡、その他のパン♡も大好きです。 どうぞよろしくお願いいたします💕。20231021
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たかみめろんすごく、久しぶりに再開しました😊 宜しくお願いいたします🙇
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asatsuki
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みきパン
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はるまや
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コメント
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ポトフ美味しそう2023/10/30 21:07
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ありがとうございます😊2023/11/02 22:33
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優しい雰囲気の食卓の風景にほっこりしました(❛ ◡ ❛)❤ポトフも体が温まりそうでおいしそうです～。2023/10/30 11:14
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ありがとうございます😊ミニフランスに合いそうなメニューにしました❣️2023/11/02 22:33
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美味しそうです。ポトフとパンが合いそうですね。2023/10/29 20:03
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ありがとうございます😊2023/11/02 22:32
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日曜日はフランスの家庭料理で夕食、 素敵です！2023/10/29 17:15
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パンの夕食ちょっと特別感があって嬉しいです😊2023/11/02 22:32
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とても美味しそうなお夕飯ですね。2023/10/29 16:56
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ありがとうございます😊2023/11/02 22:31
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