🍞パンのミミ、ミルフィーユ仕立て🍽

🍞パンのミミが２番目に大好きな私。
（1番目はメロンパンの皮w)
サンドイッチにする際カットオフしたミミを冷凍保存し、活用しました。
シナモンシュガーを振りかけたラスク感覚で食べる方も多いかと思いますが、一風変わったスタイルもいかがですか？✨✨☺️

🍷ワインにも合う、オツマミ感覚の一品。

ご馳走様です！

pasco公認アンバサダーとして活動しています、たす☆でした♪

超熟パンのミミ: 1.5枚分

溶かしバター: 10g

蜂蜜: 10g

《サンドするホワイトソース》

a.市販のホワイトソース: １包

a.タマネギ、キノコ: 1/4カットずつ

a.水炊き片栗粉: 大さじ1

《添えるソース》

b.中濃ソース: 30g

b.紫タマネギみじん切り: 20g

b.大豆水煮: お好みで

パセリ: 散らす用

山ワサビ: 散らす用

1

パンのミミを出来るだけ白い部分をカットオフする。
2

ミミの両面に、溶かしバターに蜂蜜を混ぜた物を塗り、トースター加熱2分
3

《サンドするホワイトソース》作り

ホワイトソースとタマネギ1/4スライスと、キノコ1/4カブみじん切りを耐熱容器にいれ、水炊き片栗粉を混ぜて、600w2〜3分加熱。
お好みで塩胡椒を加え味を整える
4

《添えるソース》
フライパンにてタマネギを炒め、ソースと大豆水煮を加え、軽く煮詰める。
電子レンジ調理に変更も可能。
5

パンのミミに、《サンドするホワイトソース》を塗り付け挟んでいく。
6

お皿に盛り付け、《添えるソース》とパセリ、山ワサビすりおろしを振りかける、
お好みで、ブラックペッパーも◎

パンのミミを出来るだけ白い部分をカットオフする。

ミミの両面に、溶かしバターに蜂蜜を混ぜた物を塗り、トースター加熱2分

《サンドするホワイトソース》作り

ホワイトソースとタマネギ1/4スライスと、キノコ1/4カブみじん切りを耐熱容器にいれ、水炊き片栗粉を混ぜて、600w2〜3分加熱。
お好みで塩胡椒を加え味を整える

《添えるソース》
フライパンにてタマネギを炒め、ソースと大豆水煮を加え、軽く煮詰める。
電子レンジ調理に変更も可能。

パンのミミに、《サンドするホワイトソース》を塗り付け挟んでいく。

お皿に盛り付け、《添えるソース》とパセリ、山ワサビすりおろしを振りかける、
お好みで、ブラックペッパーも◎

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pingi
パン耳が素敵なワンプレートに！食感良さそうですね🍞
私はピザのふちのとこもランクインします🍕

2024/02/29 07:09

1

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  たす☆
  (☆人''▽｀)ありがとうございます
  わぁ～ピザのふち！わかります～～～
  ふち美味しいですよね(^^♪
  
  2024/03/08 03:40
  
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緒方ニコン
とてもいいパンの耳アレンジレシピ❤(ӦｖӦ｡)ｱﾘｶﾞﾄｳ

2024/02/27 22:34

2

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  たす☆
  (☆人''▽｀)ありがとうございます
  大好物の堪能です
  
  2024/03/08 03:40
  
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まろんくりぃむ
耳、美味しいですよね☺️
そうそう、大抵おやつとしていただくスタイルだけど
お洒落な大人向けアレンジですね👍️

2024/02/27 22:02

3

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  たす☆
  (☆人''▽｀)ありがとうございます
  そうなんですよね～甘いのもいいけれど～(^_-)-☆
  このアレンジは大人ですね♪
  
  2024/03/08 03:41
  
  1
  
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草取り名人
美味しそうです。

2024/02/27 05:01

4

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  たす☆
  (☆人''▽｀)ありがとうございます
  
  2024/03/08 03:41
  
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食いしん坊ちゃんだよ
パンの耳がこんなにお洒落に美味しそうになるなんて凄いです。

2024/02/27 01:05

4

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  たす☆
  (☆人''▽｀)ありがとうございます
  オシャレでおいしい！食べるしかない＼(^o^)／
  
  2024/03/08 03:41
  
  1
  
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