🇹🇭サテ＆低糖質ブレッドブランの🔥スパイシープレート♪

🏖これからの季節にぴったりな🇹🇭サテ＆ピーナッツソース。🔥スパイシーなお味で🍴ランチやディナー、🏕BBQにも！今回はラム肉を使いましたが、鶏肉や豚肉もオススメです♪お好みのお肉で是非おためしください♪

🍞『低糖質ブレッドブラン』は、ふんわりしっとりとした食感！噛み締めるほどに黒糖のような香ばしさと、ほんのり優しい甘み！嬉しい2個入り。美味しく食べてヘルシーなのは嬉しいですね😊✨

※小麦ふすまや大豆粉が配合され、1個当たりに含まれる食物繊維は11.2g、糖質は7.9ｇ
※日本食品標準成分表2015「ロールパン」との比較で糖質55％オフ(100ｇ当たり)です！

A 米油(※サラダ油でも): 大さじ1

　レッドカレーペースト: 大さじ2

B ココナッツミルク: 200-220ml

　ピーナッツ(無塩・粗く砕いておく): 40g

　クミンパウダー: 小さじ1/2

　コリアンダーパウダー: 小さじ1

C ココナッツシュガー(※お好みの砂糖で代用可！): 大さじ2-3

　タマリンドペースト(※塩分少なめの梅干しでも代用可！): 小さじ1

　水: 大さじ1

D ラム肉(※お好みのお肉でも！): 240g

　ヨーグルト: 大さじ1

　クミンパウダー: 小さじ1/2

　カレー粉: 小さじ1/2

　塩: 小さじ1/4

　砂糖: 小さじ1/4

低糖質ブレッドブラン: 3個

きゅうり、トマト、パクチー: 適量

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サテソースを準備(※お好みで塩をプラスしてください)

🍴鍋でAの米油を熱して⇨レッドカレーペーストを香りが出るまで炒めたら⇨Bのココナッツミルク、ピーナッツ、クミンパウダー、コリアンダーパウダーを加えて⇨表面にココナッツミルクの油が浮いてきたら⇨Cのココナッツシュガー、水で溶いたタマリンドペーストを入れて⇨弱火にして⇨とろみが出るまで煮たら完成です♪
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仕上がりに、塩味が足りなけれれば『塩』をプラスしてください♪
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サテを準備(※約6本)

🍴Dを混ぜ合わせて⇨お好みのお肉を混ぜ合わせてたら⇨30分ほどおいて⇨お好みの大きさに丸めて⇨串に刺して⇨トースターで15-18分ほど焼いたら完成です♪
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付け合わせのお野菜は🥒きゅうりがオススメです！
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こちらが『低糖質ブレッドブラン』です✨
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デザートは、爽やかなサワークリームのムースにマンゴー＆✨キラキラジュレ・ミントの葉を添えてみました♪

サテソースを準備(※お好みで塩をプラスしてください)

🍴鍋でAの米油を熱して⇨レッドカレーペーストを香りが出るまで炒めたら⇨Bのココナッツミルク、ピーナッツ、クミンパウダー、コリアンダーパウダーを加えて⇨表面にココナッツミルクの油が浮いてきたら⇨Cのココナッツシュガー、水で溶いたタマリンドペーストを入れて⇨弱火にして⇨とろみが出るまで煮たら完成です♪

仕上がりに、塩味が足りなけれれば『塩』をプラスしてください♪

サテを準備(※約6本)

🍴Dを混ぜ合わせて⇨お好みのお肉を混ぜ合わせてたら⇨30分ほどおいて⇨お好みの大きさに丸めて⇨串に刺して⇨トースターで15-18分ほど焼いたら完成です♪

付け合わせのお野菜は🥒きゅうりがオススメです！

こちらが『低糖質ブレッドブラン』です✨

デザートは、爽やかなサワークリームのムースにマンゴー＆✨キラキラジュレ・ミントの葉を添えてみました♪

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ね
すごくおいしそうです❤️‍🔥❤️‍🔥

2022/05/08 11:11

1

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  ライカ
  こんにちは＆ありがとうございます😊✨
  これからの季節にオススメのサテ＆ピーナッツソース！
  お好みのお肉で是非おためしください♪
  
  2022/05/09 10:49
  
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50192
来たぁぁぁあー屋台飯がカフェめしにグレードアップ！
ムー・サテ、マムアン→ンゴッでお願いしま～す♪　早く食べたい、ゴックン､､､

2022/05/07 10:29

3

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  ライカ
  サワディー・カァ〜♪
  インディートーンラップ・ナカァ〜🙏
  屋台飯、ちょっぴりオシャレに盛り付けてみました。
  プリアン・ペン・ムー、ンゴッ！・・・オーケー・ナカァ〜♪
  🍴☕️ライカカフェでは、しばらく🇹🇭タイ料理フェアを開催の予定です⁉︎
  新メニューも考案中です。マァ〜・ハイ・ダイ・ナカァ〜😊✨
  
  2022/05/07 21:09
  
  1
  
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NASHIDESU
美味しい「ごパン」ですね。中でもトマトが綺麗に飾られています。これは素晴らしいです、勿論パンも。

2022/05/06 21:23

1

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  ライカ
  こんにちは！いつもありがとうございます😊✨
  🍅飾り切り、お褒めいただきとっても嬉しいです♪
  🍴☕️ライカカフェに、是非遊びに来てください。
  お好みのお肉＆お飲み物をご用意してお待ちしています💕
  
  2022/05/06 22:00
  
  2
  
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空太
スパイシーで、美味しそうですね。

2022/05/06 16:47

2

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  ライカ
  こんにちは！
  とっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨
  スパイシーなサテ＆ピーナッツソース！オススメです♪
  🍴☕️ライカカフェに是非遊びに来てください♪
  お好みのお肉でご用意させていただきます💕
  
  2022/05/06 17:05
  
  3
  
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3032551
美味しそうですね😍

2022/05/06 15:03

2

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  ライカ
  こんにちは＆ありがとうございます😊✨
  これからの季節にオススメのサテ＆ピーナッツソース！
  お好みのお肉で是非おためしください♪
  
  2022/05/06 17:04
  
  2
  
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